איך להכין את הערמון הקל ביותר? טכניקות בישול ערמונים במחבת, במים ובתנור

את הערמון, שריחו החל להקיף את הרחובות והוא כמעט מוותיק במעדני הרחוב, אפשר לאכול מבושל בבית וגם בצורתו המנגל הפריכה. אם רוצים לבשל בבית ערמונים שהוא מאגר אנרגיה שמחמם את היד וגם את פנים האדם בימים קרים בבית, אפשר להשתמש בשיטות שונות ומעשיות. איך לבשל ערמונים בתנור הכי קל?

מכיוון שמגדלים ערמונים במזג אוויר קר, הם זמינים בשווקים בין אוקטובר למרץ ושיא בדצמבר. ערמון, העשיר מאוד בברזל, סידן, מגנזיום, מנגן, זרחן ואבץ, הוא מקור לאשלגן. הצמח האדיר הזה, המוריד את לחץ הדם וקצב הלב לנורמה, טוב במיוחד לאנמיה אצל נשים. ערמונים, שהם דלים יחסית בקלוריות בהשוואה לזרעים או אגוזים אחרים, הם בעלי תכולת שומן נמוכה. חלק הפרי האכיל בקליפה החומה לבן שמנת, מעט ממותק ועמילני. ערמון, שיש לו יתרונות חשובים כמו הקלה על מחלות קיבה ורענון תאי מוח, יש בהחלט לצרוך בחורף. אבל איך? ריכזנו עבורכם טריקים שונים לערמונים המבושלים במחבת, בתנור או במים.

חדשות קשורותאיך אוספים ערמונים, איך מקלפים ערמונים? טיפים לאיסוף ערמונים

• בתנור איך לבשל ערמון?

ערמונים בתנור

מציירים בעזרת סכין את קליפות הערמונים בצורת X.

לאחר מכן שטפו אותו, העבירו אותו לקערה מלאה במים והשאירו אותו למשך שעה.

אפשר להוסיף מלח אם רוצים.

בתום שעה מוציאים את הערמונים היבשים מהמים ומניחים אותם על תבנית האפייה.

מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות ומבשלים עד שהקליפות נפתחות.

• איך לבשל ערמונים במים?

ערמונים במים

מנגבים את הערמונים במטלית נקייה ומכניסים אותם למים רותחים.

אתה יכול להשרות אותו במים למשך 2-3 דקות.

• איך לבשל ערמון קלוי?

ערמון קלוי

ציירו קלות את הנקודות הבולטות ביותר מקליפות הערמונים מבלי לחתוך את החלקים הבשרניים.

לאחר מכן לשטוף ולנוח במים למשך שעתיים.

מוציאים מהמים, מייבשים ומבשלים במחבת גחלים על אש גבוהה.

• איך לבשל ערמונים במחבת?

ערמונים במחבת

צרו שריטה בערמונים ששטפתם וייבשתם.

לאחר שווידאתם שבחרתם במחבת טפלון, התחילו לחמם את המחבת על הכיריים.

מסדרים את הערמונים בתבנית כך שלא יחפפו ומפזרים חצי כוס מים על הערמונים עם היד כשהם מתחילים להתבשל.

בתיאבון...

חדשות קשורות

אם אתה מכניס לימון למים שבו אתה מרתיח את הביצים שלך... שיטה זו תהיה הכרחית