איך מכינים קינוח נורטאץ' פיסטוק? המתכון הכי מעשי לקינוח Nurtaç עם סירופ

אנחנו כאן עם מתכון קינוח Nurtaç המפורסם של Gaziantep, שהוא מתכון מועדף לקינוחי שרבט, שהם הכרחיים במטבח. מתכוני שרבט, האהובים על כולם משבע עד שבעים, יוצרים טעמים נפלאים, במיוחד בשילוב עם המרכיבים המוכנסים לתוכם. אז איך מכינים את קינוח הנורטאס, המבוקש במראהו המרהיב, חקרנו עבורכם את קינוח הנורטס שהוכן עם סולת.

קינוח נורטאק הוא בין הקינוחים ההכרחיים עם הוויטמינים שלו כמו גם הטעם שלו. ממתקים עם סירופ, בצריכה מתונה, עוזרים לגופנו להפריש את הורמון הסרוטונין, המעניק אושר לאדם שצורך אותו. אפשר לקבל רגעים נעימים בזכות הטעם הזה שהוא השילוב של בוטנים שהם מאגר מינרלים וסולת שגורם לשרירי הלב לעבוד בצורה בריאה יותר. הכנו עבורכם את מתכון הקינוח Nurtaç, אותו תוכלו להכין בראש שקט עבור יקיריכם. להלן מתכון לקינוח Nurtaç עם המראה המעולה שלו:

מתכון לקינוח NURTAC:

חומרים

לבצק;

ביצה 1
2 כפות סולת
2 כפיות חמאה
1 כוס תה שמן
1 חבילת וניל
1 חבילה של אבקת אפייה
קמח כמה שיותר

חיטה ובוטנים טחונים

עבור שרבט;

1 כוס סוכר
1 כוס מים
כמה טיפות של מיץ לימון

עבור טיט פנימי;

3 כפות פיסטוקים שלמים
3 כפות פיסטוקים טחונים גס

כדי למצוא עוגיות;

1 כוס סולת

זִיוּף

מערבבים בקערה את הביצה, הסוכר, הסולת, החמאה, השמן, אבקת האפייה והוניל.

בשלב הבא מוסיפים את הקמח בצורה מבוקרת. (הבצק שייווצר צריך להיות בעל עקביות רכה כדי שלא ישבר בזמן הרידוד)

פותחים את הבצק בכף היד

פותחים את הבצק בגודל אגוז בכף היד.

מכניסים לבצק 1 כפית אבקה וכפית בוטנים שלמים וסוגרים את הבצק.

החל את התהליך הזה על כל הבצק שהכנת אחד אחד.

טובלים את כדורי הסולת של הפיסטוק שהכנתם אחרונים בסולת ומניחים אותם על המגש.

הכניסו את המגש לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

מבשלים את כדורי הסולת עד שהם הופכים לורודים.

חדשות קשורותאיך להכין חלבה מקמח הכי קל? מתכון חלבה מקמח אגוזים בעקביות מלאה

מוציאים את המגש מהתנור ונותנים לו להתקרר.

יוצקים את הסירופ שהכנתם על הקינוח כשהוא עדיין חם.

מגישים לאחר הקירור.