איך לעשות תלתל של יום רביעי? הנה המתכון הפריך לסלסול יום רביעי

זהו סוג של אוכל ייחודי למחוז צ'ארשמבה של סמסון. הקארי של יום רביעי, שהמוניטין שלו אפילו חורג מהגבולות, משאיר טעם בלתי נשכח בחיך עם הפריכות שלו. אז איך מכינים תלתל של יום רביעי?

גליל יום רביעי הוא מעדן ללא שרבט במילוי אגוזי לוז ואגוזי מלך. משנות ה-30 ועד היום, שמירה על מקוריותו. הנדנדה של יום רביעינרשם כסימן מסחרי ב-26 ביולי 2018. הטעם המקומי הזה, שמותיר טעם בלתי נשכח בחיך עם הארומה והטעם הייחודי שלו, נשאר פופולרי היום. למי שלא טעם מעולם, היום אנחנו מגיעים אליכם עם המתכון לתלתלי יום רביעי. אתם תאהבו את הטעם הזה, שעטוף בבצק בקלאווה דק, ממולא וקצוץ.

חדשות קשורות3 מתכוני קינוחים מבקלאווה יופקה מוכנה

תמונת טוויסט של יום רביעי שייכת לאתר Özkaya.

מתכון רוק ליום רביעי;

חומרים

1 כפית מים
1 כוס תה שמן
1 כפית יוגורט
2 ביצים
1 כף חומץ
1 קורט מלח
1 חבילה של אבקת אפייה
1 חבילת וניל

בשביל בפנים;
קערת אגוזי לוז טחונים
חצי כוס סוכר

על;
חצי חבילת מרגרינה
חצי כפית שמן

לפתוח;
חצי ק"ג קמח
חצי ק"ג עמילן

תלתל של יום רביעי

זִיוּף

שמים בקערה ביצים, שמן, יוגורט, מים, חומץ, מלח ווניל ומערבבים היטב ביד.

לאחר מכן מוסיפים קמח ואבקת אפייה. ולשים עד לקבלת בצק רך.

כשמדובר בעקביות רכה יותר מתנוך האוזן; מחלקים את הבצק לכדורים בגודל לימון.

מרדדים את הבצק דק כמו גזה עם תערובת העמילן-קמח.

מפזרים את תערובת אגוזי הלוז-סוכר על שני חופנים של בצק.

תלתל של יום רביעי

מרדדים את הבצק בחזרה על המערוך. מכווצים ביד את הבצק הפתוח משני קצוות המערוך.

מוציאים את הבצק המכווץ מהמערוך ומסדרים אותו על המגשים.

לאחר שהכל נעשה, מרחו עליו תערובת של שמן נוזלי מרגרינה מחומם.

כשלב אחרון אופים בתנור בחום של 150 מעלות כשעה.

בתיאבון...