02/03/2022
0
צפיות
הנשים העובדות בבתי הטנדורי שהוקמו ברובע מזיטלי במרסין תורמות לתקציב המשפחתי על ידי מכירת הלחמים שהן מביאות יחד עם הטעם המקומי.
מזיטלי המוקצה על ידי העירייה. טנדורי מתחילים לעבוד בבוקר בביתם אִשָׁהבנוסף ללחם טנדורי, המזונות תורמים לתקציב המשפחתי על ידי הכנת סדינים, סחיטה, בורק, קפה ומאפינס.
המוצרים שיוצרות הנשים העובדות ליד מדורה טנדור בכל ימות השבוע מוצעים לאזרחים בנקודות המכירה ברובע.
אליף דמירקן, 58, אם ל-2 שעובדת בבית טנדורי, אמרה שידה נוטה למאפים ושואפת להפוך אותם להכנסה. "רציתי שיהיה לי מקום להכין סחיטה, מאפה ובצק במקום טנדורי. אבל לצערי, לא יכולתי לפתוח חנות כי ההזדמנויות שלי לא אפשרו. זו הייתה הזדמנות עבורי. אני כל כך אסיר תודה על כך שניתנה לנשים הזדמנות כזו". הוא אמר.