איך מכינים מרק לבניה? מתכון למרק לבנייה בסגנון גזיאנטפ

מרק לבניה, הנצרך תדיר באזור הדרום מזרח, מושך תשומת לב עם המתכון הטעים והמזין שלו. בכתבה של היום צירפנו מרק לבנייה, שיש לו מתכון מאתגר יותר משאר המרקים. הנה המתכון למרק לבנייה מאזור גזיאנטפ על כל הפרטים...

אחד אחר עבור השולחנות שלך מתכון למרק האם אתה מחפש? אז למה שלא תשמח את המשפחה והחברים שלך עם מעדן מקומי? Lebeniye, שהוא מרק טעים ומזין, הוא בין המתכונים העשויים עם יוגורט. Lebeniye, אשר מוחמר עם חומוס וקציצות, הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח האנטולי. הכרחי עבור אוהבי אוכל מקומי מרק לבנייה כל הפרטים על המתכון ואופן הכנתו נמצאים במאמר שלנו למטה. הנה מרק הלבנייה של אזור גזיאנטפ...חדשות קשורותאיך מכינים מרק מהיר? מתכון מרק מהיר עם פרקטי ומעט מרכיבים

מתכון למרק LEBENİYE בסגנון ANTEP

חומרים

4 כוסות מים
חצי כוס אורז
חצי כוס חומוס מבושל

איך מכינים את קציצת הבשר?

150 גרם בשר בקר טחון
חצי בצל
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח

לטיפול ביוגורט

1.5 כוסות יוגורט מסונן 
ביצה 1
חצי כף קמח
מיץ מחצי לימון
1 כוס מים

למרק

1.5 כפות שמן
1 כפית נענע מיובשת

מרק לבניה

יישום

לאחר שהאורז מבושל מוסיפים את החומוס המבושל מראש.

לאחר מכן חותכים את הבצלים לבשר טחון ומוסיפים אותם לבשר הבקר הטחון יחד עם התבלינים ולשים היטב.

עושים סיבובים קטנים ומטגנים בשמן.

לאחר מכן הוסיפו את הקציצות לתערובת שהכנתם קודם לכן.

מכינים את מי המרק על ידי ערבוב יוגורט, ביצה, קמח, מים ולימון בסיר נפרד.

יוצקים לסיר האורז את התיבול שהכנתם. מטגנים את הנענע בשמן לציפוי.

המרק שלך מוכן.

בתיאבון...