מתכון עוגיות אמא טעים שלא מתיישן! איך מכינים עוגיות אמא קלאסיות?

עם חלוף הזמן גברה הכמיהה לטעמים ישנים. מתכוני העוגיות החמים והמעופשים האלה שהכינו האמהות שלנו הוסרו מהמדפים. עשינו מעשה כדי להכין את המתכון הטעים לעוגיות האם שנשאר בחיך והכנו עבורכם איך להכין עוגיות אמא קלאסיות. הנה המתכון לעוגיות אמא טעימות שלא מתעכבות...

מיום ליום, כולנו חיפשנו טעמים וטעמים ישנים. לא היה תחליף לעוגיות שהאמהות שלנו נהגו לחתוך ולעולם לא מתעופשות. עד עוגיית האם שהכנו לכם. המתכון הזה, שהוא טעים כאילו נגעה ביד האם, שומר על מקומו הראשון בין האפשרויות, כיוון שהוא לא מתיישן. גם עוגיית האם, שמזכירה לך את העבר כשאתה נוגס, מושכת את תשומת הלב במרכיביה המעטים.

חדשות קשורותבאיזה שמן משתמשים בהכנת עוגיות? העוגיות עשויות עם חמאה או שמן?

עוגיות של אמא עשויות ממרכיבים המצויים בבית כמו ביצים, אגוזי מלך, סוכר ויוגורט; זה מושיע בשבילך ליד התה שלך. עוגיית האם, שתוכלו להמתיק לפי העדפתכם, מחכה לכם לביס. בואו נראה איך מכינים עוגיות לאמא ביחד.

חדשות קשורותמה לעשות אם בצק העוגיות קשה? טיפים לבצק עוגיות

מתכון לעוגיות של אמא:

חומרים

2 ביצים
1 כוס סוכר מגורען (זה מעט ממותק, אם רוצים שהסוכר יהיה דומיננטי, שימו 1.5 כוסות מים)

1 כוס יוגורט
2 אצבעות חסרות שמן מכוס מים אחת
3 כפות חמאה (כ-125 גרם)
3 כפיות סודה לשתייה
כמות הקמח שצריכה היא בערך 5-5.5 כוסות קמח.

לרכוב עליו

ביצה 1
אגוז מלך

זִיוּף

מקציפים קודם סוכר וביצים.

לאחר מכן מוסיפים את היוגורט והשמן וממשיכים לערבב.

לאחר מכן מנפים את הקמח והסודה לשתייה ומערבבים אותם לאט.

התאם את עקביות הבצק לעקביות של תנוך האוזן.

שוברים חתיכות גדולות לפי הרצוי ויוצרים כדורים.

לאחר מכן מניחים אותם על המגש ומברישים עם ביצים לחלק העליון.

בהתאם להעדפתך, הוסף את האגוז מעל או קוצץ אותו דק.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה.

בתיאבון...