איך מנקים פטריות? מהם הטריקים של שטיפת פטריות? האם פטריות שוטפים?

פטריות היא אחד מסוגי הירקות הנידונים של המטבח הטורקי, שהוא בין סוגי הירקות. ישנה ויכוח גדול אם יש לשטוף את הפטרייה, המצויה בטבע ובשיטת גידול מיוחדת, או לא לשטוף אותה לפני הצריכה. אז האם הפטרייה נשטפת, איך מנקים את הפטרייה? להלן השאלות על הפטרייה העשירה בחלבון:

פטריות עשירות מאוד בחלבון, כמו גם עשירות בברזל, סיבים וויטמינים. אמנם אנחנו תמיד שוטפים את כל הירקות והפירות שאנחנו אוכלים לפני הצריכה, אבל זה תמיד היה עניין של ויכוח אם לשטוף את הפטרייה לפני צריכתה. אחד המאכלים הנדונים ביותר במטבח הטורקי, פטריות מעלה שאלות רבות כמו האם היא נשטפת או לא, האם היא רעילה או לא. חשוב מאוד שחלק מהירקות לא יישטפו כי הערכים התזונתיים שלהם הולכים לאיבוד לאחר הכביסה, והוויטמינים שהם מכילים חשובים לנו מאוד כדי להכניס את הויטמינים לגופנו. פטריות יכולות להשחיר מהר מאוד כשהן נוגעות במים. לכן, בזמן ניקוי הפקק עדיף שיהיה פחות מגע עם מים. אז איך מנקים פטריות? מהם הטריקים שיש לקחת בחשבון בעת ​​ניקוי פטריות? הנה התשובות:

חדשות קשורותאיך לקלף פטריות? איך למנוע את השחרת הפטרייה, מה הטריקים

איך מנקים פטריות

אפשר לראות את הפטרייה הידידותית ללב בחביתות מוקפצות, פיצה, מרק והרבה מנות.

מכיוון שפטריות דלות בשומן ובסוכר, הן נכללות גם ברשימות הדיאטה. למרות שהיא עשויה להיראות קשה להסרה ולניקוי בשל מראה הפטרייה שלה, היא פשוטה מאוד. הנה מה שאתה צריך לדעת על ניקוי פטריות...

איך מחלצים פטריות? האם מקלפים פטריות?

איך לחלץ פטריות

פטריה היא ירק שניתן לקלף ולאכול בקלות ללא קילוף, בשל המבנה שלו בו הוא גדל בטבע.

כדי לקלף את הפטרייה, אתה צריך להפריד את הגבעולים זה מזה.

אתה יכול להפריד את האזורים השחורים בחלק הכובע עם הידיים אחד אחד.

תראו שהוא מתקלף בקלות בעזרת סכין.

אז איך מנקים פטריות?

מאחר והפטרייה מכילה הרבה מים במבנה שלה, שטיפתה לאחר המיון גורמת לפטרייה לספוג יותר מים. לאחר בישול פטריות, שסופגות הרבה מים, טעמן מתדרדר לחלוטין. אתה יכול להשתמש במספר שיטות שונות כדי לנקות את הפקק.

►הראשון שבהם; אפשר לנגב את הפטריות אחת אחת בעזרת מטלית רטובה.

►השיטה השנייה היא;אתה יכול לנקות אותו על ידי שפשוף אותו על הממברנות בחלק הכובע עם מברשת נקייה ירקות.

► סוף כל סוף; אם הפטרייה מלוכלכת מאוד ומלוכלכת, סוחטים לימון לקערה ומוסיפים מים, ואז מכניסים לתוכה את הפטריות. הסר אותו לאחר כ-10 דקות. תגלו שהוא מתנקה בקלות.