איך מכינים מתאבן בצל צלוי בסגנון מסעדה?

עם שמן זית, שאפשר להכין עם שאלוט, בצל או אפילו בצל אדום, הקפד לנסות את מתאבן הבצל המבושל להפליא עם פתיתי פלפל אדום, טימין, פלפל שחור, נענע וסומאק. אתה צריך לנסות. התשובה לשאלה איך להכין מתאבן בצל צלוי בסגנון מסעדה נמצאת ברשימת המתכונים שלנו היום.

בצל, המכיל כמויות גבוהות של גופרית, סיבים, ויטמינים A ו-C, מגן על הגוף מפני רעלים. זה מחזק את החסינות ויוצר עמידות בפני מחלות. לבצל מבושל, שמועיל משיער ועד אצבעות, יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית גבוהה יותר מצורתו הגולמית. במסעדות נוהגים לצלות ולרטב את הבצל, שאפשר להגיש לצד קבב. כולם אוהבים את הבצל הקלוי בחנויות קבב. נסה זאת עבור צליית בצל כמו קבבים בבית.

חדשות קשורותאיך מכינים מתאבנים בצל, אילו חנויות קבב שומרות בסוד?

מתכון לבצל קלוי:

חומרים

4 בצלים בינוניים
3 כפות סירופ רימונים
פלפל צ'ילי
מלח
שמן זית

חדשות קשורותאיך מכינים קבב אדנה אמיתי? מתכון ביתי של קבב אדנה

זִיוּף

מדליקים את המנגל וקוברים את הבצל בגחלת הזו לאחר שהוא הופך לגחלת.

אתה יכול לדעת מתי הבצל מבושל על ידי הכנסת סכין.

מקלפים וקוצצים את הבצלים.

אפשר לטפטף עליו הרבה סירופ רימונים, תבלינים ושמן זית ולהגיש.

בתיאבון...

נקודת מפתח: אפשר להגיש עם קורט פטרוזיליה קצוצה דק וכפית סירופ רימונים.