איך בוחרים מטחנת קפה טובה? מה צריך לקחת בחשבון בקניית מטחנת קפה?

רוב אוהבי הקפה יודעים שאחד מכללי הזהב של חליטת קפה טוב הוא לטחון היטב פולי קפה איכותיים. אז איך בוחרים מטחנת קפה טובה? מה צריך לקחת בחשבון בקניית מטחנת קפה? הנה כל הפרטים על מטחנת הקפה...

למרות שלעתים קרובות אנו מעדיפים ללכת לבתי קפה לכוס קפה טרי וריחני, אנחנו יכולים ליהנות מהטעם הזה גם בבית. בשביל זה, אנחנו יכולים לתת הזדמנות למכונות טחינת קפה באיכות גבוהה עם תכונות פונקציונליות גבוהות. כי בעזרת מכונות לטחינת קפה נוכל לטחון היטב את פולי הקפה שאנו רוצים ולשמור על טעמו. אם אתם מעדיפים להמתיק כל שעה ביום בקפה, תוכלו לפנות מקום במטבח שלכם למכונות טחינת קפה, שהן סוד הקפה האיכותי. בואו ללמוד שלב אחר שלב את הטריקים שכדאי לכם לקחת בחשבון בבחירת מטחנת קפה בהתאם לטעם הקפה שלכם.

חדשות קשורותכיצד להשתמש במכונת קפה פילטר? איך מכינים קפה פילטר?

מהם סוגי מטחנות הקפה?

ישנם שני סוגים שונים של מטחנות קפה. אלה מטחנות בור ו מטחנות להבים.

תהליך הטחינה עקבי ומבוקר יותר במטחנות קפה ברר, אך במקום לטחון במטחנות להבים, פולי הקפה נמעכים והטחינה אינה הומוגנית.

טחינת קפה

מה צריך לקחת בחשבון בבחירת מכונת טחינת קפה?

• גודל שחיקה

עליך לקבוע את גודל הטחינה לחלוטין בהתאם לטעם הקפה שלך. אם אתם שותים בעיקר קפה טחון דק כמו קפה טורקי ואספרסו, כדאי לבחור במכונות קפה עם תכונת טחינה נוספת. עם זאת, אם אתם שותים בעיקר קפה פילטר ומבשלים אותו עם פרנץ' פרס, כדאי להעדיף טחינה גסה יותר במקום קפה טחון דק מאוד. במילים אחרות, כדאי לבחור במטחנת קפה שיכולה לטחון את סוג הקפה שאתם שותים.

תכונות מטחנת קפה

• הגדרות

גם אם אתם מרבים לקנות את מכונת הקפה שלכם לפי סוג הקפה המועדף עליכם, כדאי לבחור במטחנת קפה מתכווננת לגדלים שונים של טחינה.

טיפים לטחינת קפה

• מְהִירוּת

למגרסה עם מנועים קטנים יש מהירות נמוכה. מטחנות עם מנועים גדולים בעלות מהירות גבוהה ויכולות להפוך את טעם הקפה למריר בשל העובדה שהוא מתחמם במהירות. לכן, מהירות היא אחד הגורמים שיש לקחת בחשבון.

מטחנת קפה

• קיבולת

מכיוון שלמטחנת הקורות יש תא גדול יותר, היא מאפשרת להכין 1-12 כוסות קפה בבת אחת. הקיבולת של מטחנות הקפה עם להבים משתנה בהתאם לדגם.

דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת ​​רכישת מטחנת קפה

• מֵמַד

אם יש לך מטבח קטן או לא אוהב תמונה צפופה, בעת בחירת מטחנת קפה כדאי לשים לב גם לגודלם.חלקם קטנים מספיק כדי להתאים לארון, בעוד שאחרים גדולים יותר. אם יש לכם מקום קטן, עדיף לבחור במטחנות להבים מכיוון שהן קטנות יותר בגודלן מאשר במטחנות קוצץ.

מידות מטחנת קפה

• רוֹעֵשׁ

מטחנות בור עובדים שקטות יותר מאשר מטחנות להבים. אם יש לך רגישות לגבי סאונד, עליך להשתמש בהעדפה שלך עבור קוצים.

תכונות מטחנת קפה

• ניקוי

קל יותר לנקות את מטחנות הלהב מאשר מטחנות הלהבים.

דברים שכדאי לקחת בחשבון בבחירת מטחנת קפה

• אֶסתֵטִי

בנוסף לפונקציונליות של מטחנות קפה, גם המראה שלהן חשוב מאוד. אם מטחנת הקפה שלכם תהיה גלויה על השיש שלכם, כדאי שתדאגו לבחור מטחנת התואמת למטבח שלכם מבחינת צבע, עיצוב וצורה.

דברים שכדאי לדעת על מטחנת קפה

זכרו בית יפה הוא תחילתם של צעדים שלווים!