איך מכינים פאי תפוחי אדמה? מתכון מאפה דולמבר הטעים של Kütahya

אנחנו איתך עם מתכון הדולמבר, שהוא המאפה הפריך המפורסם של קוטהיה. מאפה דולמבר, מלא טעם וטעם טעים, משאיר טעם בלתי נשכח בחיך עם מילוי תפוחי האדמה שלו. איך מכינים מאפה דולמבר, שהוא מאפה מקומי? מה המתכון למאפה דולמבר? בואו נסתכל על מתכון מאפה הדולמבר המפורסם של Kütahya.

אם אתם מחפשים מתכון מאפה פריך, מאפה דולמבר הוא ההתאמה המושלמת עבורכם. מאפה דולמבר, שהוא טעם מקומי של Kütahya והוא נצרך בהנאה, מעודד את החיך עם מלית תפוחי האדמה שלו. המתכון למאפה דולמבר שאוהבים יכינו שוב ושוב נמצא בפרטי המאמר שלנו. מה דעתכם להכין מאפה דולמבר, צעד אחר צעד, שהאורחים שלכם יבקשו את המתכון ויאכלו אותם כשהם אוכלים? הנה המתכון למאפה דולמבר שהוכן במלית הטעימה של Kütahya...

חדשות קשורותאיך מכינים פשטידת משולש גבינה? הנה מתכון הבריוש המשולש שיעטוף את ביתכם.

איך מכינים פאי תפוחי אדמה?

מתכון מאפה דולמבר:

חומרים

4-5 תפוחי אדמה בינוניים
1 צרור פטרוזיליה
1 בצל גדול
4 כוסות קמח
1/2 חבילת מרגרינה
מים (מספיק)
תבלינים, מלח

זִיוּף

למאפה הדולמבר, תחילה מרתיחים את תפוחי האדמה.

מכינים בצק רגיל רך עם קמח ומלח ומשאירים אותו לנוח.

במהלך הזמן הזה, מכינים את מלית תפוחי האדמה.

קבלו את המלית עם בצל, תפוחי אדמה מבושלים, פטרוזיליה, פלפל שחור ופלפל אדום.

מחלקים את הבצק המנוח לחתיכות קטנות ומרדדים דק בעזרת מערוך.

משמנים את הבצק המרודד בשמן מעורב ומרגרינה.

מפזרים עליו את מכתש הפנים המוכנה ומרדדים את הבצק לרולדה.

מניחים על המגש המשומן.

אופים בתנור בחום של 220 מעלות. (דרגת בישול זו עשויה להשתנות מתנור לתנור)

אפשר להגיש את הדולומבר המבושל.

בתיאבון...