מתכון בס בייקון! איך מכינים מתכון לבס ים עם בייקון של מחמט שף?

הפרק הערב של מאסטרשף כולל מנות ייחודיות של שפים. אחת המנות המיוחדות, במיוחד הבס ים עם בייקון משכה תשומת לב. "איך להכין את הבייקון מוסר ים מתוצרת מחמט שף?" במאמר של היום, אנו עוסקים בתשובות לשאלות כגון "מתכון באס ים בייקון". יאללה, בואו ננסה את מתכון הבייקון הלוהט של מאסטרשף.

כשאנחנו נכנסים לאט לאט לחודש הדגים, אנחנו נכנסים לחודש ספטמבר שבו הים הכי טעים. בשבילך היום מאסטר שףאנו ניתן לכם את המתכון של אחת ממנות החתימה של השפים שנערכו ב. המתכון הסודי של מהמט שף הוא מוסר ים עם בייקון... אנחנו מפגישים את מוסר הים, שנראה טעים מאוד ובעל אינספור יתרונות בריאותיים, עם הפסטרמה המפורסמת של קייסרי. איך מכינים מוסר ים עם בייקון, שהוא די עשיר ומשביע? ריכזנו עבורך את התשובה לשאלתך. הנה מהמט שף, השף המפורסם של מאסטרשף, שלא יכול לקבל מספיק מהטעם שלו. מתכון מוסר בייקון...

מתכון מוסר ים מהמט שף בייקון

מתכון באסטה בס:

חומרים

1 מוסר ים (8 חתיכות)
15 פרוסות בייקון (ללא חילבה)
1 כף חמאה גדושה
2 פלפלים ירוקים
4-5 פטריות
2 עגבניות גדולות
1-2 שיני שום
רוזמרין טרי, מלח ופלפל

בס ים בייקון

זִיוּף

ראשית, מסירים את הקליפות מהבס ים וחותכים אותו למספר חתיכות.

לאחר מכן קוצצים את העגבניות, הפטריות והפלפלים.

לאחר מכן קחו את אחת מפרוסות הבייקון ועטפו אותה עם מוסר ים, עגבניות, רוזמרין, פטריות ושום.

לאחר עטיפת הבס הים, עוטפים אותו באלומיניום וממשיכים בתהליך זה עד לסיום המוצרים.

אפשר להגיש לאחר בישול ב-180 מעלות למשך 12-15 דקות.

בתיאבון...