מתכון לגזר מטוגן! איך לטגן גזר? גזר מטוגן עם ביצה וקמח

גזר, שהוא מזון מאוד שופע ובריא, מקשט כל מנה ואפשר גם לצרוך אותו רגיל. במיוחד גזר מטוגן, שלאחרונה החלו לאכול כמזונות מטוגנים, מושכים תשומת לב. אז איך מכינים גזר מטוגן מה המתכון לגזר מטוגן? בואו נראה איך מכינים גזר מטוגן, צעד אחר צעד.

גזר, המחזק את הכבד בשפע של ויטמין A, יעיל מאוד על מערכת העיכול. גזר, שאנו מרבים להשתמש בו בארוחות, נמצא כאן כעת עם מתכון אחר. גזר מטוגן, טעים וקל להכנה, הם בין המתכונים הפופולריים ביותר בתקופה האחרונה. אתה יכול לעשות את זה על ידי חיתוך אותו לצורות שונות. מתכון גזר מטוגן זה יהיה מתאבן נהדר לצד המנה העיקרית שלך. אז איך מכינים גזר מטוגן? מתכון הגזר המטוגן שהכנו עבורכם נמצא למטה!

חדשות קשורותאיך מכינים פטריות וגזר מוקפצות עם יוגורט? אתה תאהב את המתכון הקל והמעשי הזה.

מתכון לגזר מטוגן

מתכון גזר מטוגן:

חומרים

חצי קילו גזר
1 כוס קמח
3.5 כוסות מים
2 כפיות מלח
שמן חמניות לטיגון

לרוטב;

6 כפות חומץ
1 כף סוכר
1 פלפל קאיין יבש
2-3 ענפי בצל ירוק
פלפל גרוס, מלח, שומשום קלוי, שמן שומשום

חדשות קשורותאיך מכינים מרק גזר? המתכון הקל ביותר למרק גזר שמנת

גזר מטוגן

זִיוּף

חותכים את הגזרים לטבעות או מקלות.

מוסיפים 1 כפית מלח ואת הגזר שחתכת ל-1.5 ליטר מים רותחים ומרתיחים 10 דקות.

בינתיים, מערבבים 1 כוס קמח, מים וכפית מלח בקערה קטנה ומערבבים אותם היטב.

מסננים ומצננים את הגזרים המבושלים.

לאחר מכן טובלים את הגזר בתמיסה שהכנתם ומטגנים אותו בשמן (על אש בינונית).

לאחר מכן, מאחדים את מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב.

אפשר גם לשים יוגורט מעל במקום הרוטב הזה.

בתיאבון...