מה עושים עם דגי דייג? איך לבשל דג דייג בתנור? מתכון לדג דייג!

אנחנו כאן עם מתכון דג הדייג שמפחיד אתכם עם המראה שלו אבל משאיר טעם בלתי נשכח בחיך עם הטעם שלו. מה לעשות עם דג דייג, שהוא די שימושי וטעים יותר מדגים אחרים? איך לבשל דג דייג בתנור? אנחנו כאן כדי לענות על שאלותיכם. הנה המתכון של דג דייג...

Angler fish היה אחד הדגים הבולטים מבין המתמודדים שהתחרו עם מיני דגים שונים בפרק זה של MasterChef. הוא שונה מאוד במראה שלו אבל עושה לעצמו שם עם הטעם שלו. "מה לעשות עם דגים?" אנחנו כאן כדי לענות על השאלה. עם הדגים שנאפה בתנור תיהנו מבריאותו תוך השארת טעם בלתי נשכח בחיך. דג דייג, שנותן אנרגיה ואנחנו יכולים להפיק תועלת רק מחלק הזנב שלו, שימושי מאוד מבחינת סידן. אז מה אפשר להכין מדגים? הנה זה. מתכון לדג דייג!

חדשות קשורותמה להכין מדגים טוריים? מתכון טוריק אפוי! איך להכין מאסטרשף טוריק?

מתכון לדג דייג

מה לעשות עם דיגית?

דג דייג, הידוע כזן הדגים הקרוב ביותר ללובסטר, מושך תשומת לב עם הבשר הלבן שלו. דג דייג, שנשאר לבן במראהו גם לאחר הבישול, עדיף על גריל, מאודה, אפוי או מטוגן בשמן עמוק. לעתים קרובות הוא נעשה על ידי צלייתו, במיוחד על ידי קיצוץ לקוביות.

מתכון לדגי תנור:

חומרים

דג דייג
5/6 תפוחי אדמה לתינוק
10/15 עגבניות שרי
קשאר בן 125 גרם
שמן זית
1 קורט מלח
כמה ענפי עלי דפנה
2 כפיות חמאה
1 בצל אביבי בגודל בינוני

זִיוּף

ראשית, בואו נפרוס את הבצלים לצורות של חצי ירח.

לאחר מכן, פורסים את העגבניות שלמות או לעיגולים.

מניחים את העגבניות והבצל בתבנית האפייה.

שמים חמאה במחבת ומטגנים את פילה הפנסים על אש גבוהה כמה דקות משני הצדדים.

מניחים את הפילטים לתוך תבנית האפייה.

לאחר מכן הוסיפו את תפוחי האדמה לתינוקות ששטפתם היטב.

מתבלים במלח, פלפל ושמן.

מניחים ביניהם עלי דפנה ומפזרים מעל את הצ'דר המגורר.

אופים את התנור ב-220 מעלות למשך 15 דקות. (הטמפרטורה עשויה להשתנות מתנור לתנור)

אפשר להגיש לאחר הבישול.

בתיאבון...