האם ניתן לחמם ולהתסס חלב מקורר? איך להתסיס שוב יוגורט אם הוא לא מחזיק?

אנשים רבים שרוצים לצרוך יוגורט טבעי, שיש לו אינספור יתרונות לבריאות האדם, מנסים את שיטת התסיסה הביתית. חקרנו עבורכם פתרון שתוכלו לפתור בקלות אם היוגורט, המומלץ גם לתינוקות בשל תכולת הסידן הגבוהה שבו, לא עובד בזמן התסיסה. אז איך שומרים יוגורט שהשמרים שלו לא מחזיקים? מהי השיטה לתסיסה מחדש של היוגורט שלא נדבק? התשובות נמצאות בחדשות שלנו...

כדי לצרוך את היוגורט, שכולנו אוהבים, בצורה בריאה יותר, אנו בוחרים לתסוס אותו בבית בשיטות מסורתיות במקום לקנות אותו מהשוק. עם זאת, לפעמים עלולות להתרחש כמה תקלות לא רצויות בזמן הכנת יוגורט בבית. ישנן כמה שיטות שניתן ליישם מיד כדי למנוע הידבקות יוגורט, מה שקורה להרבה עקרות בית בזמן התסיסה. לפעמים, אם היוגורט שתססתם חם מדי או קר מדי לא עובד, אפשר לשמור את היוגורט ולהתסיס אותו שוב בשיטות שאנו ניתן לכם. אבל איך? הנה השיטה היעילה שתוכלו ליישם במהירות במידה והיוגורט לא עובד בזמן התסיסה...

חדשות קשורותאיך לעשות דיאטת יוגורט? האם דיאטת היוגורט גורמת לך לרדת במשקל? דיאטת יוגורט ל-3 ימים

איך לחסוך יוגורט עם שאריות שמרים?

אתה יכול לבצע את השלבים שלהלן כדי לפתור בעיה זו, אשר תוהה על ידי אנשים רבים באינטרנט.

אם היוגורט שלך לא עובד אחרי כל הצרות, תחילה הגדר את התנור שלך ל-45 מעלות.

לאחר מכן, הכניסו את סיר היוגורט לתנור והניחו לו לשבת במשך 45 דקות.

לאחר שנגמר הזמן, מוציאים את הסיר מהתנור. אתה תראה שהיוגורט שלך מותסס והופך להיות כמו אבן. זה כזה פשוט...

האם ניתן לחמם ולהתסס חלב מקורר?

איך לרהט את היוגורט הכי קל?

הרבה אִשָׁהאנו חולקים אתכם את הדרך המעשית ביותר לתסיסת יוגורט, שאנשים רבים לא מעזים לנסות. לאחר שתנסו את השיטה הזו, תוכלו להכין בקלות יוגורט משלכם בבית ללא כל חשש.

חומרים:

3 קילו חלב (שומן מלא)

1 וחצי כף שמרי יוגורט טריים לא חמוצים

1 סיר או צנצנות זכוכית

תסיסת היוגורט הפרקטית ביותר

זִיוּף:

ראשית, שפכו את החלב שרכשתם לסיר. אל תשכחו להרטיב את הסיר במים לפני המזיגה. כך ניתן למנוע מהחלב להידבק לסיר.

לאחר מכן מרתיחים את החלב. לאחר רתיחה, מכבים את האש ומניחים בצד להתקרר. בדוק את הטמפרטורה מדי פעם.

ניתן לבדוק מתי החלב התקרר כמו שצריך על ידי טבילת האצבע הקטנה בחלב. כשהחלב חם מספיק לאצבע הקטנה, זה אומר שהוא מוכן לתסיסה.

אפשר להתחיל לתסיס את החלב. לשם כך, מוסיפים כמה כפות חלב ל-1 וחצי כף יוגורט טרי בקערה ומערבבים.

לאחר הערבוב, יוצקים אותו ישירות לחלב ומערבבים בכף עץ.

אתה יכול להשאיר אותו בסיר מבלי לערבב יותר מדי או לשפוך אותו לצנצנות זכוכית לתסיסה.

אם מזגת אותו לצנצנות זכוכית, סגור את המכסים, אם השארת אותו בסיר, סגור את מכסה הסיר שלך.

לאחר השלמת תהליך זה, ניתן להתחיל את תהליך התסיסה בשתי דרכים. 1. בשיטה זו אפשר לשים אותו בצד בטמפרטורת החדר ולשים עליו מטלית שתכסה אותו.2. בשיטה אפשר לתת לו לתסוס על ידי הכנסתו לתנור חם.

אם תקפידו על כל השלבים בתהליך תסיסת היוגורט, תוכלו לקבל יוגורט מוצק.

לגבי העורך

הוא קיבל את התעודה שלו מהמחלקה לתקשורת חדשה ועיתונאות באוניברסיטת Üsküdar כסטודנט להצטיינות ב-2019. הוא כתב חדשות וראיונות רבים בעיתון בית הספר. הוא התמחה ב- Haber 7 ו- Yasemin.com במסגרת ערוץ 7 Media Group. הוא עבד כמתמחה בהתנדבות בסוכנות אנדולו. היא עשתה את הצעד הראשון שלה למקצוע ב-Yasemin.com. ב-2019 החלה לעבוד כעורכת תוכן באתר הנשים Yasemin.com, שהוא חלק מקבוצת המדיה של ערוץ 7. הוא כתב חדשות מיוחדות רבות ויצר תוכן SEO על בסיס קטגוריה. הוא ממשיך בעבודתו על ידי קבלת התואר עורך ראשי ב-Yasemin.com בשנת 2023.