איך מכינים ריבת חצילים? טיפים להכנת ריבת חצילים בסגנון Iğdır

איך מכינים ריבת חצילים, המפורסמת ב-Iğdır והיא הכרחית למי שטועם אותה? הכנו עבורכם את התשובה לשאלה. יאללה, בואו ניתן לכם את המתכון של ריבת חצילים, הטעם ההכרחי של אזור Iğdır!

ריבת חצילים, שהיא חובה לעונת הסתיו, מתחילה להכין החל מאוקטובר. ריבת חצילים, ממנה תוכלו ליהנות טעים בארוחת הבוקר, רחוקה מטעם החציל. אנחנו מסבירים לכם צעד אחר צעד את ריבת החצילים, המיוצרת בשיטות מסורתיות ומפורסמת מאוד באזור Iğdır, עם טיפים וטריקים. יאללה, בואו להכין ריבת חצילים שתמתיק לכם את ארוחת הבוקר ותוסיף לחיך ארומה אחרת!

חדשות קשורותאיך מכינים ריבת שזיפים הכי קלה? מתכון מושלם לריבת שזיפים

ריבת חצילים

טיפ לריבת חצילים

הטריק לריבת חצילים, שמכינים מחצילים קטנים, האהובים על אוקטובר, ובעלת ארומה טעימה מאוד, טמון בעצם בליים המשמש להתקשות. אם תכינו ריבת חצילים בלי להשתמש בליים, זה יהיה טעים יותר. בנוסף, אם משרים את החצילים במים למשך הלילה, המרירות תיעלם ועקביות הריבה תגדל.

טיפים להכנת ריבת חצילים

מתכון ריבת חצילים

חומרים

חצי קילו חצילים קטנים
4 כוסות סוכר
4 כוסות מים
1 כף אבקת לימון

איך מכינים ריבת חצילים?

זִיוּף

ראשית, משרים את החצילים במים למשך הלילה ומוסיפים מעט מלח.

מוקדם בבוקר החליפו את מי החצילים שהשרתם במים והתחילו להרתיח אותם במים אחרים.

מוציאים את החצילים המבושלים מהמים ומעבירים אותם למים קרים.

לאחר מכן סוחטים את החצילים אחד אחד כדי לשחרר את המיץ שלהם.

לאחר מכן, זרוק את החצילים למי הסוכר הרותחים.

הוסף לימון לתוכו.

הכניסו את החצילים החמים לצנצנת כדי לספוג את הארומה והטעם שלהם ותנו להם לשבת במשך יום.

בתיאבון...

על העורך

הוא סיים את לימודיו במחלקה לתקשורת חדשה ועיתונאות באוניברסיטת Üsküdar ב-2022. לאחר שעבד בצילום ובמדיה החברתית לאורך כל לימודיו, הוא החל לעיתונאות באינטרנט. הוא ממשיך את הקריירה שלו כעורך באתר Yasemin.com, אתר בקבוצת המדיה של ערוץ 7.