האם ברביקיו גורם לסרטן? מהן הדרכים לעשות ברביקיו בריא?

האם ידעת שהמנגל, שהוא חלק מהתרבות שלנו, גורם למעשה לבעיות בריאותיות קשות כשלא נעשה בדרכים הנכונות? אז מהן הדרכים לעשות ברביקיו בריא? האם ברביקיו גורם לסרטן? חקרנו דרכים להפוך את המנגה לבריאה, שהיא הפעילות המהנה ביותר של הקיץ. בפרטי החדשות תוכלו למצוא את הסקרנים לגבי המנגה.

מומחים הצהירו על הטעויות שנעשו בפעילות המנגל, שזו עונת פיקניק חיונית שהחלה בחודשי האביב, והשפיעו לרעה על בריאות האדם. פחם מכיל חומרים מסרטנים. חומרים אלו הגורמים לסרטן, יחד עם אש ועשן, עשויים להדביק מזון על הגריל. עם זאת, העובדה שריפת פחם היא בצורת גחלת מקטינה את הסיכון לסרטן. כאשר לא ננקטים אמצעי זהירות בזמן הברביקיו, מומחים; מדגיש כי עלולים להופיע מצבים רציניים כמו סרטן, בעיות במערכת החיסון, מחלות נשימה, ירידת נוזלים בגוף.

מדוע סרטן מנגל?

במחקרים, מזון מבושל על ידי חום גבוה גורם לסרטן. פחמימנים ארומטיים פוליציקליים נגרמים על ידי הצתה של פחם. חומר זה עובר לבשר או ירקות מבושלים באש. בנוסף, הבשר או הירקות שבושלו נותרו פתאום גולמיים. זה גורם להופעתו של חיידק אוכל בשר, נגיף הנקרא fasciitis necrotizing. חצי ירקות מבושלים מאבדים ויטמינים ומינרלים. שני התנאים הללו, המשפיעים באופן קשה על בריאות הגוף, גורמים לתאי המוטציה.

בריאותמהן הדרכים ליצור LI MANGAL?

- אסור לבשל בשר על אש גבוהה. בשיטת בישול זו הבשר אינו מבושל וזה גורם לכם לאכול בשר נא. בנוסף, כאשר נזרק בשר לחום גבוה, החומרים הגורמים לסרטן מעלים את הסיכוי לזיהום. השיטה האידיאלית לבישול בשר היא לבשל אותו לאט על אש נמוכה.

- יש לשמן מראש את הגריל עליו יבושו בשר או ירקות. כך, בשר וירקות מבשלים בקלות בלי להידבק.

- יש לחתוך בשרים המיועדים לבישול קטנים יותר או דקים יותר. אחרת, הבשר לא יבושל ויביא לחיידקים אכילת בשר. זה גורם לבעיות בריאותיות חמורות בחיידקים.

- הדרך הטובה ביותר לחטא אש ברביקיו היא בצל. הטריק החשוב ביותר בעת ביצוע מנגל הוא שהמנגל נקי. כדאי יותר להשתמש באש עצים בזמן הכנת ברביקיו. אין להניח בשר על הגריל לפני שהאש היא גחלת.

- שיקול נוסף הוא שהבשר המבושל ממוקם בכלי נקי. העובדה שבשר מבושל ובשר לא מבושל נמצאים באותה קערה תגרום לחיידקים בבשר מבושל לעבור לבשר לא מבושל והאדם הצורך את הבשר יהיה מורעל.

- בדרך כלל אנשים שיש להם מנגל בוחרים בשר שומני. עם זאת, זה מעלה את הסיכון לסרטן הקיבה. כאשר השמן הנוזל מבשר נופל באש הוא הופך לרעלנים מסרטן. אפילו במנגל עוף, יש לקחת את עור העוף ולהניח על הגריל.

חדשות קשורותכיצד יש לתת דבש לתינוקות? מה אסור לתת לפני גיל 1

חדשות קשורותמה היתרונות של וניל? כיצד להשתמש וניל?