מתכון מאפי שבבים מעשי

הכנו עבורכם את המתכון, אותו תוכלו להכין בצורה מעשית, עם טעם הפה הפריך והפריך, המרגמה הפנימית הטעימה ומתכון מאפה השבבים. להלן המתכון המעשי של מאפי השבבים:

אישה מאפה השבבים, אותו תוכלו להכין בקלות במהלך היום או בשעות התה, מרשים את טעמו.

מתכוני לחם שבב פרקטיים:

חומרים

500 גרם כבש
2 בצל
2 עגבניות
כפית רסק עגבניות
1 כוס מים
חלמון ביצה 1
כפית טימין
כפית פלפל שחור
חצי צרור פטרוזיליה
4 כוסות קמח
2 מזון כף מרגרינה
2 כפות שמן חמניות
מלח

הכנה

קוצצים את הבצל והבשר בחתיכות קטנות ומטגנים אותם בסיר גדול עם חמאה ורסק עגבניות למשך 5 דקות. ואז להוסיף מעט מים ולתת לו להתבשל. סגור את המכסה על ידי הוספת כוס מים קרוב לבישול. כשהבשרים רכים מוסיפים מלח, פטרוזיליה קצוצה, פלפל וטימין, מערבבים ומניחים להתקרר.

לאחר הכנת החומר הפנימי תוכלו להתחיל להכין את הבצק. מערבבים קמח, מלח, כף שמן חמניות ומים חמים לבצק מוצק. מכסים אותו במטלית לחה ונותנים לו לנוח 15-20 דקות.

מחלקים את הבצק המוכן ל 6 חלקים שווים, מגלגלים את הנתחים בעזרת רולר, מורחים שמן ומנוחים מעט יותר. פתחו את הבצק המוכן לקלילות ביד, הניחו את המלית בצורה אחידה באמצע, סוגרים כמו צרור.

הניחו את הפשטידות שהוכנו על המגש עם נייר משומן והכניסו לתנור שנקבע על 180 מעלות על ידי הנחת חלמון ביצה וכמון שחור.

כאשר מבשלים מעל ומתחת, תוכלו להגיש חם.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותמתכון מאפה לגליל שכבה