איזו שכונה לאכול באיסטנבול?

איסטנבול היא עיר ייחודית לא רק עם ההיסטוריה והתרבות שלה, אלא גם עם הטעמים הייחודיים שלה. אז, מה הטעמים האלה של איסטנבול, איזו שכונה לאכול באיסטנבול? להלן טעמים מיוחדים המזוהים עם המחוזות באיסטנבול...

איסטנבול, בעלת סיפור שונה בכל מחוז, פיתחה לאורך זמן תרבות קולינרית ייחודית, בניגוד לערים באנטוליה. חיפשנו אותך איפה ומה לאכול בזמן שאתה צועד ברחובות איסטנבול.

KANLICA יוגורט

אכלו את היוגורט הזה, הידוע בשם המחוז שהוא מפורסם בו, לעולם לא תוכלו לשכוח אותו שוב. משפחות שהגיעו לקאנליקה מבולגריה במהלך המלחמה הרוסית-עות'מאנית, שנודעה כמלחמת 93 בהיסטוריה, הביאו איתן את המתכון של היוגורט המיוחד הזה. עם הזמן, יוגורט זה, האהוב על תושבי איסטנבול, הופך לסמל של קאנליקה. התכונה החשובה ביותר המבדילה בין יוגורט Kanlıca לבין יוגורטים אחרים היא שהיא נאכלת עם אבקת סוכר.

SULTANAHMET MEATBALLS

סיפור הקציצות של סולטנאחמט, שהחל בשנת 1920 עם חנות הקציצות של מחמט סרסטין ביי שנפתח בסולטאנחמט, נמשך גם לאחר שחלפה חצי מאה. למרות שחלפה חצי מאה, הם התנגדו למסעדות שונות ולרשתות מזון מהיר שנפתחו לאזור לאורך זמן. כדור בשר Sultanahmet, שהוא אחד הטעמים הכרחיים עבור איסטנבול, יגרום לחיך שלנו להיות ארוך יותר. נראה.

שוקולד BEYOĞLU

טעם של שוויץ שוקולדהטעם הנוסטלגי ביותר של שדרת איסטיקל, שמתחרה בחברה, הוא שוקולד. מתנגד לזמן בקרב הקהל הבלתי נגמר בשדרת איסטיקלל ועדיין המועדפים על איסטנבול אם עדיין לא רכשת שוקולד מ- Beyoğlu Çikolatacıları, אחת המטעמים, אתה צריך לנסות את זה.

UNKAPANI PILAVICI

איסטנבול טעמי רחוב אהוביםאחד מהם הוא עוף אורזד. אורז העוף הטעים ביותר נמכר ב- Unkapanı. פילינג רחוב, שהחל לראשונה באיסטנבול לפני 100 שנה, עדיין ממשיך להאכיל את תושבי איסטנבול.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

הקטניות המועדפת ביותר מהמטבח הטורקי היא שעועית מיובשת. הארוחה הקורפאסית היא הטובה ביותר באיסטנבול Sulaymaniyahנעשה ב. שעועית סווילמנייאיי מציעה אפשרויות כמו פסטרמה, פסטרמה או אורז, צפופות מכדי שיושבות סביב השעון.

הנאמנות Boza

אחד המשקאות הפופולאריים ביותר בחודשי החורף הוא חום. בוזה נוצר לראשונה על ידי האצ'די סאדיק ביי, שהיגר מאלבניה. הבוזה, שהייתה חביבה על אזור הארמון, נשמעה ואהובה על ידי כל איסטנבולייטים לאורך זמן. האצ'י Sadık Bey פתח את Vefa Bozacısı, שנמצא עדיין במיקומו הנוכחי בשנת 1876. באותו יום נוצרים תורים ארוכים מול Vefa Bozacısı.

חדשות קשורותהדירות הוותיקות והיקרות ביותר באיסטנבול

חדשות קשורותדמויות הנבל הפופולריות ביותר של סדרות טלוויזיה טורקיות