כיצד להכין קציצות קדינבו?

אם תרצו להעריך את הפילף שנותר ולנסות מתכונים שונים לארוחת ערב, תוכלו להכין קציצות של אישה. הנה מתכון הקציצה של האישה הטעימה...

אחד המתכונים הצנועים של המטבח הטורקי Kadınbudu קציצות זוכות להערכה רבה על ידי תיירים זרים. אם תרצו להכין קציצות אישה טעימות בצורה מעשית, תוכלו להסתכל במתכון שהכנו.

ש- WOMENמתכון MEATBALL זה ...

חומרים

500 גרם בקר טחון בינוני-שומן
ביצה אחת
1 בצל בינוני
1 שן שום
1/2 כוס אורז מבושל
1.5 כפיות מלח
1.5 כפיות פלפל שחור
1.5 כפיות כמון
1/2 כוס קמח

לטגן;

1 כוס שמן חמניות
1 כוס פירורי לחם
2 ביצים

הכנה

משטחים את השמן עם בצל ושום קצוצים דק. לאחר מכן מוסיפים חצי מהבשר הטחון ומטגנים עד שהמים יוצאים.

ללוש אותו היטב על ידי הוספת כל החומרים בקערה גדולה.

מכסים אותו למשך 30 דקות ונותנים לו לנוח במקרר.

תוכלו להכין את החומרים לטיגון הקציצות בזמן ההמתנה בארון.

לאחר מכן, הסר את הנתחים בגודל ביצה מכדורי הבשר שננוחו, אופים אותם תחילה בפירורי לחם ואז בביצים ומבשלים בשמן חם.

אפשר להגיש אותו עם פירה.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותמתכון מאפה שאינו מעכב סודה

חדשות קשורותמתכון לעוגת תה מעשית