איך מכינים עוגה מתוקה של פטיסייר טעימה?

מתכון לקינוח מתכוני קינוח מזון אוכל יסמין כיצד להכין את Şekerpare ייצור Şekerpare Kadin / by admin / April 05, 2020

אם יש אורחים בערב, זה לוקח קצת מאמץ לבקלווה. עם זאת, pekerpare הוא מסוג זה שיכול למנוע את כל המתוקים. אנו מציעים לכם את הייצור בסגנון הפטיסייר של קינוח Şekerpare, המושך את העין וגם טעים.

קינוח Şekerpare הוא אחד הקינוחים הפופולריים והמתאימים ביותר של המטבח הטורקי. אם אתה אומר סוכריות סוכר, שזה אחד הטעמים שאתה מחפש עקביות וטעמו, הופך את הקונדיטוריה היפה ביותר, אנו חולקים איתך את הסוד הסודי של המאסטרים.

סגנון פטיסרי פירות לסוכר כיוונים:

חומרים

60 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר
ביצה אחת
1 ביצה לבנה
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס גריסים
1/2 כוס שמן
חבילה אחת של ונילין
חבילה אחת של אבקת אפייה
2 כוסות קמח

לשרבה;

3 כוסות מים
1.5 כוסות סוכר גרגירים
5 טיפות מיץ לימון
לעיל;

1 קורט פיסטוקים אבקות
חלמון ביצה 1

הכנה

התחל להכין את הקינוח, קודם כל, מהסירופ. הכניסו את המים והסוכר לסיר. בוחשים עד שהסוכר נמס ואז מדליקים את הכיריים ומניחים לו לרתיחה.

מוסיפים מיץ לימון לסירופ הרותח ומניחים בצד להתקררות.

ואז תוכלו להכין את הבצק. מערבבים ביצים, מרגרינה, סולת ואבקת סוכר יפה בקערה.

התחל לישה על ידי הוספת קמח מעט אחר פעם להוסיף אבקת אפיה וניל.

חותכים מהבצק חתיכות בגודל אגוז ומגלגלים אותו בידיים, ואז לחץ עליהם בעדינות כדי לתת צורה אליפסה. התחדדו בעדינות את הקצוות בעזרת האצבעות והניחו אותם על תבנית האפייה המשומנת.

מורחים את חלמון הביצה על כוסות הסוכר המוכנות ומעצבים בעזרת מזלג.

אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ -17 דקות, עד שהחלקים בצבע חום זהוב.

מוסיפים שרבט חם מעל הקינוח המבושל.

לאחר מנוחה של 1-2 דקות, תוכלו להגיש אותו לאחר הקישוט בפיסטוק.

תיהנו מארוחה ...