איך מכינים מאפה ספירלה? מצגת סופגנייה מסוגננת
עוגיות מה זה מאפה ספיראלי מתכון מאפה ספירלה סופגנייה מפותלת ייצור קונדיטוריה אתר אוכל מתכונים אוכל יסמין Kadin / / April 05, 2020
אם תרצו לקשט את שולחנותיכם ולהפתיע את אורחיכם במאפים אלגנטיים שונים ומעוצבים, תוכלו לנסות את המתכון למאפה ספירלה. מאפה ספיראלי, שתיהנו ממנו עם טעמו הטעים והייצור הקל שלו, יהפוך להיות חיוני לשעות התה שלכם. אז איך מכינים מאפה ספירלה? מהם הטריקים? המתכון נמצא באתר yasemin.com!
מאפה הספירלה שנראה כמו צורת קרואסון עשוי מבצק שמרים שאנחנו מכירים. עם זאת, לאחר פתיחת המרנג ושילובם עם המרגרינה שאנו מורחים בכל קומה, הוא נפתח שוב וכשהוא מבושל הוא יוצר מראה מעולה. מתכון זה הוא מועמד להיות המאפה הבלתי אפשרי של זמני התה שלכם. אם תרצו להכין מתכון טעים לצד תה, תוכלו לנסות את מאפה הספירלה.
תיאור פסטה סארמלית:
חומרים
חבילה של שמרים טריים
1 כוס חלב
125 גרם מרגרינה
1 כוס שמן
1 כף סוכר גרגיר
2 כפיות מלח
4 כוסות קמח
ביצה אחת
לעיל;
2 כפות שומשום
הכנה
קודם כל ממיסים את השמרים, מערבבים את השמרים, הסוכר הגרגור והחלב לקערה גדולה.
קח את החלבונים, המלח והשמן בקערה עמוקה לתוך התערובת וערבב.
התחל לישה על ידי הוספת קמח לאט לתערובת.
כשמגיעים לבצק שלא נדבק ליד, מורחים אותו עם מטלית לחה ותוססים כ- 30 דקות.
על ידי הכנת 24 חתיכות מרנג מהבצק המוחזק, פתח את המרנגים כדי להפוך לעיגולים קטנים.
למעט הבצק שתשים למעלה, מורחים על כל אחד את המרגרינה המומסת, שמים 6 אחד על השני ופותחים אותו שוב כעיגול גדול.
פורסים את הבצק המגולגל ל -8 פרוסות משולשות ומרדדים מרחבים לדקים כדי לתת את צורת הירח.
מגלגלים את הבצק המגולגל בצורת הירח על נייר שומני ומשפשפים עליהם את החלמון.
מפזרים שומשום ומבשלים בתנור בחום של 190 מעלות עד להזהבה.
אתה יכול לשרת אותו בחום.
תיהנו מארוחה ...
חדשות קשורותאיך מכינים קינוח סולת?
חדשות קשורותאיך מחממים פסטה? מה צריך לעשות כדי למנוע פסטה גושית?