עניין רב בפסטיבל GastroAntep!

פסטיבל הגסטרונומיה הבינלאומי החל היום בגזיאנטפ. האזרחים גילו עניין רב בפסטיבל. מלבד השמות המפורסמים, הפסטיבל, שנמשך בהשתתפות השפים שלו המדריכים את המטבח העולמי, כלל תמונות צבעוניות.

גזיאנטפהצגת הכלים והתרבות של פסטיבל הגסטרונומיה הבינלאומי היום הזה התחיל בכל ההתלהבות. עיריית המטרופוליטן גזיאנטפ ראש העיר פאטמה סאהין, "שגם הוא פסטיבל גדול עבור כל טורקיה" gastroantep פסטיבל התרבות והתיירות של טורקיה משרד סוכנויות נסיעות האגודה (TÜRSAB) וטורקית איירליינס (THY) אין תמיכה כזו בארגונים גדולים.

תמיכה ממשחקנים מוכרים

בפסטיבל זה, בו ישתתפו 41 שפים מארבעים מדינות, יוצגו בפני העולם הטעמים הייחודיים של גזיאנטפ. מוסיפה ערך לפסטיבל של גזיאנטפ, השחקנית Engin Altan Düzyatan, סיידה דובנצי ו תאמר קראדגליהשתתף ב. השחקנים קיבלו כפיים על ידי האזרחים במשך שעות והתקבלו בהתלהבות רבה.

ארגון החינוך, המדע והתרבות של יונייטד מילר (אונסק"ו), שהיא בין "הערים היצירתיות" של העיר, בעלת היסטוריה מושרשת, ראש העיר Fatma Şahin, בדגש כי יש להכריז בעולם, אמרה את הדברים כדבריה: הוא הוסיף: "גזיאנטפ היא השמש, גזיאנטפ היא האדמה, השמש הזו. האדמה הזו משולבת עם היסטוריה. היופי הזה הופך להיות היום. גזיאנטפ, שם התרבויות הוותיקות ביותר בעולם מתאחדות, היא תרבות, דרך משי. דרך המשי היא דרך ההתפתחות, האופן בו היופי הזה משותף. שולחן הוא פוריות, שולחן מאוחד, שולחן הוא אחווה, שולחן משתף, שולחן הוא עבודה, שולחן הוא אנטוליה, שולחן הוא Gaziantep.

בין שאתה קורא לזה מטבח או לא, זו אחווה עם כל הקומפוזיציות האלה. בגסטרונומיה שלנו המורכבת מכל המוצרים מפסטיבל הפיסטוקים ופסטיבל הזיתים, אנו אומרים לעולם 'הגיע הזמן לבוא לגזיאנטפ'. גזיאנטפ הוא רומא, גזיאנטאפ הוא חיתי, גזיאנטפ הוא סלג'וק, גזיאנטפ הוא עות'מאני, זהו הכתר הראשי של התרבות האסלאמית עם המרחצאות והפונדקים בגזיאנטפ. אם אתה רוצה לראות את גזיאנטפ, אנו אומרים 'הגיע הזמן לבוא לגזיאנטפ' עם רומקלה, עם זאוגמה ביסמק. בפארק הספארי שלנו אנו אומרים 'אנו מחפשים אחר גזיאנטפ רחוק' עם בירת הטעם עם כל ערינו העתיקות. הכאב שלנו פוגע בגזיאנטפ אבל הכאב שלנו מתוק, הוא בא לידי ביטוי בשפת הטעם שלנו עם הבקלווה שלו. השולחנות שאיתם אנו משוחחים ומתיישבים עם קפה מננגיץ 'הם האיחוד הגורלי שלנו. קיבלנו את הסימן הגיאוגרפי של כולם. כולם רשומים, הם המהות של גזיאנטפ. "

תערוכה "זרע" שנפתחה בפסטיבל גסטרואנטפ

נושא נוסף שהטביע את חותמו בפסטיבל היה תערוכת "אבני חן זרעי החיים". התעניינות רבה הייתה בתערוכה שהכין ללהאן אוסל, הידועה כשומרת הזרעים.

Uysal הדגיש כי התערוכה שקיים בעבר באוניברסיטת אוקספורד נמצאת כעת על הארץ הנכונה: "אם הייתי פותח את התערוכה הזו בכל מקום בעולם, לא הייתי מתרגש כל כך כי הזרעים נמצאים במסופוטמיה, אנטוליה, במקומה האמיתי. היה קשה במיוחד למשוך זרעי פלפל, זה היה כואב. אני מבקש ממך להסתכל בזהירות על אותם זרעים זעירים שאתה רואה. אלה חייםחלק מ. מדוע לא בנק זרעים בגזיאנטפ, פתחתי את התערוכה הזו כדי להיות מודע במיוחד לזה " הוא הצהיר.

אכלו מופע מהאירועים המפורסמים בעולם

שפים מפורסמים בעולם כמו ארדה טורקמן, קנית אסאן, פאטיה תטאק, לואיג'י טגליאנט, כריסטיאן אסקריפה, ג'וזאן אליג'ה ביצע מופע אוכל ענק בפסטיבל הבינלאומי לגסטרונומיה. כל ידוען הראה את המיומנות שלו בתחומו. קניט אסאן הפך לשף שקיבל ציונים מלאים מהמשתתפים.

הנשיא Fatma Şahin, שהדגיש כי לאוכל יש כוח מאחד, הצהיר שהיא שמחה ששפים מפורסמים כאלה נפגשים יחד.

הקונצרט הראשון

הקונצרט הראשון של הפסטיבל שיימשך 3 ימים קינן דוגולו קונצרט העם יופיע היום בשעה 20:30 בפארק פיסטוק.

חדשות קשורותשיטות טבעיות הטובות לכאבי צוואר

חדשות קשורותהנה מיטב הצלמים הסביבתיים של שנת 2018!