במדינה שלנו יש מרקים מרפאים וטעימים. אחד מהם הוא מרק חתונה. אם אתם מחפשים מתכון טעים להגברת ההתנגדות של גופכם במהלך החורף הקר, תוכלו לנסות את המתכון למרק החתונה. מתכון למרק חתונה:
מרק לחתונה הוא אחד המתכונים המוזרים ביותר של מרקים שאנשים בכל הגילאים נהנים מהם. אפשר להכין מרק מזין שמוכן למרקם, בעזרת מחרוזת בשר צוואר טלה ותערובת גמר. מתכון קל של מרק לחתונה חדשותתוכל להגיע לפרטים שלנו.
מתכון לסבון חתונות:
חומרים
350-400 גרם בשר צוואר טלה
3 כפות קמח
4 כפות יוגורט
חלמון ביצה 1
פלפלי צ'ילי
2-3 כפות חמאה
מיץ לימון
הכנה
הרתיחו את הבשר יפה בסיר הלחץ. אם הוא גרמי, גרד אותו והניח אותו בצד.
ואז תוכלו להכין את תיבול המרק. להקציף קמח עם יוגורט. מוסיפים חלמון ביצה עם מיץ לימון ומערבבים היטב.
ואז להוסיף אותו לאט ובוחש במרק שלנו.
הכניסו את הבשר למרק הרותח על אש נמוכה. לבסוף, מוסיפים 1 מלח לרתיחה ומרתיחים.
אפשר להגיש אותו ברוטב חמאה וצ'ילי.
תיהנו מארוחה ...
