איך מכינים קינוח שפתיים מדליק יותר? מתכון לקינוחי שפתיים נהדרים

מבין האהובים ביותר עם ממתקי שרבט, השפה המדוללת, שמובילה בראש הרשימה, מגבירה את טעמה עם הקפל שלה. האם תרצה לבשל בקלות את השפתון החיצוני בבית? אתה יכול למצוא את המתכון של שפתיים דילריות, שקצת יותר לעשות את זה, אבל הטעם נהדר.

מקום מפואר ששייך לחבל בורסה ואלעזיג מתכון לקינוחאנו מציעים לך לטעמך. היפה שבמטבח הטורקי קינוחיםשפת דילבר, שהיא אחת המוניטין שלה, היא בין הטעמים שמושכים תשומת לב גם עם צורתה וגם עם הטעם שלה. אם ברצונכם להכין את השפה המדליקה, המרתקת את כולם עם הטעם הנפלא שלה, בבית, בהחלט כדאי שתבדקו את המתכון שלנו. שפת דילבר, שהיא סוג של בקלאווה, זקוקה למעט יותר מיומנות מקינוחים אחרים. אז איך נוצרת שפת הלשון בבית? מהם הטריקים של שפת דילבר?

תיאור LIP LIP DILBER:

חומרים

1 כוס יוגורט
1 מידת זכוכית מים של שמן
2 ביצים
1 מזון כף חומץ
חצי חבילה של אבקת אפייה
1 נגב כפית מלח
4.5 (קרוב ל 5) כוסות קמח
לפתוח;

עמילן תירס
בין;

אגוז סדוק וגס
להמשיך הלאה;

100 גרם חמאה
לשרבה;

3.5 כוסות סוכר
3.5 כוסות מים
1 כף מיץ לימון

בגרות

קח את הבצק לקערה עמוקה ולוש היטב.

ואז חותכים אותו ל 24 חלקים שווים ויוצרים מטליות. מכסים אותו במטלית ונותנים לו לנוח שעה.

מורחים את המתנע על הבצק וזורים אותו. מפזרים עמילן ביניהם ומסדרים אותם 12 פעמים ברציפות.

מרדדים לאט את הבצק שהכנתם ב 12 שכבות בעזרת רולר בעובי של כ -4 מ"מ.

חותכים אותו במעגל עם כוס תה ומניחים אותו בכמה חלקים במרכז העיגולים, חותכים את האגוז בפנים וסוגרים אותו בצורה ירח.

ממיסים את השמן במחבת על ידי הנחתו על מגש עם נייר חסין שומן. יש לשמן את כל הקינוחים במברשת.

תן לו להתבשל יפה עד שהוא מזהיב ב 190 מעלות.

מוציאים את הקינוחים מהתנור על מגש הזכוכית ושופכים את הסירופ החם שהוכן בעבר.

לאחר המתנה של כמה שעות למשוך אותו, תוכלו להגיש אותו עם זילוף אבקת פיסטוק עליו.

בתאבון...