איך מכינים גרקינס חמוצים בבית? הטריקים של הכנת גרקינס מוחמצים

מה דעתך להכין את המלפפון החמוץ, שהוא חיוני ושימושי גם לבריאות, שיהיה הכרחי ליד אורז ואורז? אל תאחר להכין את המלפפון החמוץ, שאוהב פעם מלפפונים וטעמו כמו מלפפון. הייצור של המלפפון החמוץ, שנמצא כעת בעונה מלאה, נמצא במאמר של היום.

אקור הוא סוג של מלפפון בעל עור ירוק ויכול להגיע לאורך כמעט מטר. אקור, הנצרך בעיקר כחמוצים בארצנו, שייך למעשה למשפחת המלפפון. למרות שהוא נראה כמו מלפפון במראה, הוא נמצא באותו המין כמו מלון. אקור, שגדל באקלים חם, מכיל הרבה מים. כשהוא מגיע לכדי 12-15 סנטימטרים, המר, שהפך לטעים ביותר, מכונה "היטה" באזורים מסוימים בים התיכון. זה נקרא "מלון נחשים" בקרב האנשים באנטוליה. ניסיתם אי פעם להכין את החמוצים, שהיא אחת הצורות המועילות ביותר של מריר שצריך לצרוך על ידי מי שרוצה לאכול בריא? בואו יחד גרקינס מוחמציםבואו ללמוד כיצד להכין ...

מתכון פיקול חריף:

חומרים

קרוב ל -2 קילוגרם
2 ראשי שום
3 כפות מלח או מלח מי מלח
כפית מלח לימון
עד 1 מכל 3 פחיות חומץ
זה
ריחן טרי
קומץ חומוס יבש

איך להכין סלאטאליק טורוסו בבית? לחץ כדי ללמוד ...

בגרות

ראשית, מקלפים את השום. ואז ערכו חורים עם קיסמים על השטח הפתוח.

הכניסו אותו יפה לצנצנת והכניסו את השום בין לבין.

שים את ענפי הבזיליקום בחלקו העליון וזורקים את גרגירי החומוס פנימה.

ואז מערבבים בקערה מלח לימון, חומץ, מלח ומים.

מעבירים לצנצנת. סגור את הפה בחוזקה והשאיר למשך 3 שבועות במקום רחוק מהשמש.

לאחר מכן תוכלו לפתוח אותו ולאכול אותו.

בתאבון...

אם אתה רוצה ללמוד את היתרונות של אקורון, עליך ללחוץ ...

מה הנקודות הטהורות של הקליף האקורי?

- ערכו חורים בעזרת קיסם בלי להכניס בהכרח את הפתחים למיכל. שיטה זו תמנע את פתיחת התרככות.

- לאחר הכנת המלפפון החמוץ, עליכם לשמור אותו בסביבה יבשה וקרירה למשך 3 שבועות.

- גרגירי חומוס שתוסיפו למרינדה חייבים להיות יבשים לחלוטין. אל תשים גרגירי חומוס מבושלים.

כמה קלוריות הן חמוצים של ACUR?

רק אחד החמוצים הכבושים מכיל כ 13 קלוריות.