איך מכינים רוטב בולונז ומה יש בו? רוטב בולונז תוצרת בית

סוג של רוטב שמזוהה במיוחד עם פסטה עשוי מרוטב בולונז, עגבניות, שום ובצל. ברוטב בולונז ניחן בתבלינים טריים ויבשים. קל גם להכין רוטב בולונז בבית. אם אתם רוצים להכין רוטב בולונז בבית, הנה המתכון וההכנה עבורכם...

רוטב בולונז, בולונז, רוטב על בסיס בשר הייחודי לעיר בולוניה במטבח האיטלקי, באופן מסורתי "שמלה של tagliatelle al ragù" ו "לזניה alla בולונז" נהגו להכין. רוטב בולונז, הכרחי לפסטה טובה, יכול לשמש גם כרוטב בארוחותיכם. את המתכון הרוטב הבולונזי המנוסה והטעים ביותר, טיפים והסברים מפורטים מוכנים במאמר שלנו היום. אם תרצו לבשל את רוטב הבולונז, שמכפיל את טעם הפסטה על ידי קיפול, תוכלו ללמוד מהמאמר שלנו.

מתכון בולונז בולמוס:

חומרים

200-250 גרם בשר בקר טחון רזה
2 שיני שום (כתוש)
3 כפות רסק עגבניות
כפית פלפל שחור
כפית מלח
5 כפות שמן זית
חצי כוס פרמזן מגוררת או גבינת צ'דר ישנה מגוררת

זִיוּף

מבשלים על ידי צליית כל המרכיבים יחד.

ואז מערבבים אותה עם הפסטה המבושלת.

מפזרים עליו גבינה מגורדת ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק אם רוצים.

בתיאבון...