מה זה סימב קבב ואיך מכינים קבב סימיט בבית? המתכון לקבב הסימיט הקל ביותר

אחד הטעמים המפורסמים ביותר של המטבח גזיננטפ והאקרי, סימב קבב הוא סוג של קבב המכונה אורב קבב על פי האזורים. תוכלו למצוא את המתכון לקבב סימיט, שכולם יאהבו בטעמו המרהיב ובטעם המשביע, בפרטי החדשות שלנו.

אחד הטעמים הנהדרים של מטבח גזיאנטפ, קבב סימיט מקבל את הטעם שלו משום. למעשה, תוכלו גם לבשל קבב סימיט בבית, אשר מבושל על אש פחם צלויה. אתה יכול גם לבשל את קבב ה- simit, אותו יכול להעדיף מי שרוצה להקים שולחנות צפופים לאורחים שלך, בתנור הבית שלך. מאפיין נוסף של קבב סימיט הוא שהוא מעוצב על שיפוד אך אינו מבושל על שיפוד. אחרי כל ההסבר הזה, כדאי בהחלט לנסות את הקבב הזה.

מתכון SIMIT KEBAB:

חומרים

500 גרם בקר טחון מעורבב כבש בקר
1 כוס תה של בורגול עדין
1 בצל גדול
4 שיני שום
מלח
פלפל שחור
פלפלי צ'ילי

זִיוּף

ראשית כל, התחל על ידי הכנת הבורגול לקערה והשרייתו כמו עקרה עם מים חמים.

בעוד הבורגול מתנפח, גרד את הבצל והשום.

לאחר כרבע שעה קחו את הבורגול לקערת לישה והוסיפו את הבצל, השום, המלח, הפלפל, פלפל הצ'ילי והלשו אותו היטב.

כשכל החומרים מעורבבים, קחו שיפוד ברביקיו ועיצבו אותו מחתיכת בשר.

הפרד את הבשר מה שיפוד והניח אותו על מגש אפייה. אפשר להגיש אותו עם ירקות קלויים לאחר הבישול בתנור בחום של 200 מעלות עד שהם משחימים.

בתיאבון...