איך לבשל מקרל סוסים? המתכון הקל ביותר למחבת מקרל לסוסים

עם בוא מזג האוויר הקר, עונת הדגים נקשה בדלת. גם בוניטו וגם מקרל סוסים הם בין הדגים הטעימים של העונה. אם אתם תוהים כיצד מקרל הסוסים, שכבר תפס את מקומו על הדוכנים, מבושל ומנקה, דאגו לבדוק את המאמר שלנו.

מקרל הסוסים הוא אחד הדגים של משפחת טרכורידים. בארצנו הוא מכונה בדרכים שונות מקרל סוס צהוב (מקרל סוס זנב צהוב) ומקרל סוס שחור. מקרל הסוסים המומלץ לנשים מווסת את האיזון ההורמונלי. זה טוב גם למחלות עצביות רבות בדרך זו. מקרל הסוסים, המעניק גמישות בכלי הדם, שימושי גם לזרימת הדם ולאיזון. לאחר ויטמינים A, B2, B6, C, B12, דגים נלחמים גם בסרטן בזכות סלניום. את מקרל הסוסים התומך במערכת החיסונית יש לאכול פעמיים בשבוע בעונת הציד. כיצד לבשל מקרל סוסים המומלץ לצריכה על ידי מומחים? מהם הטריקים? אם אתה רוצה ללמוד, אתה יכול לסקור את המאמר שלנו.

מתכון לדוג ISTAVRIT:

חומרים

מקרל סוסים 1.5 ק"ג
1 כוס תה מקמח תירס
מלח, שמן

זִיוּף

ראשית טובלים את הדג שניים ושניים, תחילה במלח ואז בקמח תירס.

לאחר המתנה של זמן על הקצה, הכניסו שמן לתבנית והדליקו את האש.

מרפדים את הדג ומבשלים על אש נמוכה תחילה את הזהב ואז את הצד השני.

ניתן להגיש דג מטוגן דק עם לימון.

מתכון לאיסוף אפוי:

חומרים

1 קילו מקרל סוסים
שמן זית
קמח תירס
מלח

זִיוּף

לאחר ניקוי ושטיפת הדג, מערבבים אותו בכוס תה אחת של שמן זית בקערה.

לאחר מכן מוסיפים את הכמות הרצויה של קמח תירס ומלח ומסדרים אותו על נייר אפייה משומן.

יוצקים עליו כמות קטנה של שמן זית ומבשלים 20 דקות בחום של 180 מעלות.

בתיאבון...