איך להפוך את השניצל הכי קל? טיפים להכנת שניצל עוף בבית

שניצל עוף, שאנחנו אוהבים לאכול בחוץ, אפשר להכין בקלות בבית. במיוחד השניצל, שילדים יאהבו, יכול להיות ארוחת ערב עם תפוחי אדמה בלבד עם הרוטב והעקביות שלו. אם אתם רוצים להכין שניצל טעים בבית, בהחלט כדאי לכם לנסות את המתכון שלנו.

שניצל עוף הוא נתח בשר ללא עצמות המדולל בעזרת מערוך או ידית סכין. המתכון הזה, שבושל בקלות על ידי שבירת הסיבים בבשר, והופך אותו לרך יותר, לא לוקח יותר מדי זמן עם ההכנה המעשית שלו. שניצל עשוי בשר חזה עוף בטעם הרוטב המיוחד שלו. אפשר להגיש את השניצל, שהוא פריך מבחוץ, עם צ'יפס או סלט קליל. אז איך השניצל שאנחנו אוהבים לאכול בחוץ בבית? בואו ללמוד ביחד ...

מתכון סיני:

חומרים

4 חזה עוף
2 ביצים
1 כוס פירורי לחם
1 כוס קמח
1 כף כורכום
כפית פלפל שחור
מלח
לטגן;

שמן נוזלי

זִיוּף

חותכים דק את חזה העוף לכל גודל שרוצים ואז מקישים על גב הסכין כדי לדלל אותו.

ואז מקציפים את הביצה עם 4 כפות מים בקערה.

מערבבים בקערה נפרדת את הקמח והתבלינים.

הכניסו את בשר העוף תחילה לביצה המוקצפת, אחר כך לתערובת הקמח והניחו על צלחת.

מבשלים בשמן חם עד להשחמה טובה. אתה יכול להגיש אותו חם.

בתאבון...