איך מכינים לחם בייגל של אחיסר? טיפים לבייגל אחיסר המפורסם

לחם סימיט אחיסר יהווה מתכון אידיאלי למי שאוהב את הטעם של לחם מחמצת חומוס. לחם סימיט של אחיסר הוא בדיוק בשבילכם אם לא ניסיתם אותו קודם. מתכון לחם אחיתר simit, הכנה ומרכיבים הם נקודות המפתח במאמר שלנו היום.

הלחם החביב על התקופה האחרונה הוא לחמי מחמצת, אך טעמו של לחם מחומץ חומוס הוא אחר. יתר על כן, קל מאוד להכין את השמרים. מתכון לחם זה, השייך למחוז אכיסר במניסה, מיוצר גם עם שמרי חומוס. מניסה אחיסר לחם בייגל אתה יכול להכין אותו לארוחת הבוקר או בשעות התה. האם אתם מחפשים מתכון לחם סימיט של אחיסר להכין אותו לאהוביכם או תוהים איך להכין לחם בייגל נוסף? מתכון לחם אחיתר סימיט, הכנתו ומרכיביו הם נקודות המפתח ...

מתכון לחם של SİMİT:

חומרים

1 כוס תה גרגרי חומוס
1 כוס מים חמים
מספיק קמח
ביצה 1
מלח

זִיוּף

כותשים את גרגרי החומוס דק במרגמה, אך לא הופכים אותם לקמח.

קח את גרגרי החומוס ששלשת בקערה. מוסיפים מים חמים ומעט קמח ומערבבים. מכסים ומתסיסים במקום חם למשך 10-12 שעות.

לאחר התסיסה מוסיפים קמח, מלח ומים ולשים עד לקבלת בצק לחם. תסיסו את הבצק שוב במקום חמים.

לפני שמניחים אותו על מגש ומכניסים אותו לתנור, מורחים עליו את החלמון. מכניסים את התנור ל 200 מעלות ומבשלים עד שהוא עולה.

תהנה מהארוחה...