שום Taşköprü המפורסם בעולם נרשם עם סימן גיאוגרפי באיחוד האירופי

ההחלטות בנוגע לרישום השלט הגאוגרפי שיוכרז על שום טשקופרי, הטעם המקומי של קסטאמו, והלבן Bayramiç של צ'נקקלה, פורסמו בכתב העת הרשמי של האיחוד. המספר הכולל של האיחוד האירופי בטורקיה של אינדיקציה גיאוגרפית רשומה ב- 7 הלך להחלטה זו. מצד שני, צפוי שתהיה ביקוש עז במדינות אירופה לשום טאשקופרו, שצבר מוניטין עולמי.

השום, המיוצר ברובע טאשקופרו בקסטמונו ונקרא בשם טאשקופרו, נרשם על ידי האיחוד האירופי. לגבי ההחלטה שהוכרזה שר החקלאות והייעור בקיר פקדמירליהצהיר בטוויטר. השר פקדמירלי, 'הזהב הלבן' המפורסם בעולם של 'טאשקופרו' Taskopru Sarımsağıקיבל רישום של אינדיקציה גיאוגרפית מהאיחוד האירופי. אני מברך את כל מי שעבר את המבחן. ' השתמש בביטויים.

בקשת ההרשמה הוגשה על ידי עיריית טאשקופרו בשנת 2017. לאחר הרישום, שום Taşköprü נלקח בהגנה על ידי האיחוד האירופי על מנת להגן עליו מפני חיקוי והתאגדות.

לאחר ההחלטה הייתה לטשקופרילילר שמחה גדולה. ראש עיריית טאשקופרו עבדאללה קטאל הצהיר את הדברים על המצב:

טסקופריו סרימסאגי קיבל את האינדיקציה הגאוגרפית שלה על ידי האיחוד האירופי נכון להיום. רישום זה יגדיל תחילה את הערך המוסף של השום שלנו. שנית, יש חברות המייצאות מוצרים עם ציון גיאוגרפי. הרבה יותר קל לייצא מוצרים עם סימנים גיאוגרפיים לאיחוד האירופי.

נכון לעכשיו, 4,000 חקלאים מייצרים שום בטשקופרי. אנו מקווים כי נתון זה יגדל ל -6,000 חקלאים לאחר רישוםם על ידי האיחוד האירופי. אנו מקווים כי אנו מצפים כי הדבר יגדיל את יצואו ואת הערך המוסף שלו.

נכון להיום, השום שלנו נרשם על ידי האיחוד האירופי. Taşköprü הבינה את איכות השום שלה באיחוד האירופי עם רישום זה. בשום שלנו יש את הכמות הגבוהה ביותר של סלניום וגופרית. לכן גם חיי המדף שלו ארוכים. בעוד שחיי המדף של שום כלשהו הם 3-4 חודשים, חיי המדף של השום שלנו הם קרוב לשנה. האיכות של שום Taşköprü מובנת גם על ידי אינדיקציה גאוגרפית זו.

בהצהרה שהם עובדים גם עבור מערכת מעקב השום Taşköprü, ראש העיר קטאל, 'מערכת זו תאפשר לחקלאי לעקוב אחר הייצור שלו עד לקציר שלו ועד שהיא תגיע לצרכן. אבל עם מערכת זו, אפילו הקונים שם יכולים לראות מאיפה שום Taşköprü מגיע מחו"ל. עם רישום השום של טאשקופרו על ידי האיחוד האירופי עם הסימן הגאוגרפי שלו, אנו מצפים שהיבול, שהיה בין 20 ל -25 אלף טון בשנה שעברה, יגיע עד 30 אלף טון בשנים הקרובות. כמובן, הקציר שלנו צריך לגדול לאחר התווית זו. מכיוון שסטונברידג 'פוגש 25 אחוז מהשום שנצרך בטורקיה. כאשר הקציר שלנו גדל, אנו שואפים להגדיל את היצוא שלנו עוד יותר, ואף לעמוד ב -4 / 1. הלוואי שזה יועיל למדינה, לאומה, למחוז ולמחוז שלנו. ' השתמש בביטויים.

הטעמים שמחכים להרשמה הם כדלקמן: נקניקיית אפיון, פסטרמה של אפיון, קציצות אינגול, קיסרי סודג'וק, פסטרמה של קייסרי, רביולי קייסרי, פיסטוק, אנטפ לחמקונו, מפרץ אדרמיט זיתים שרוטים ירוקים, אגוזי לוז שמנמנים גירסון, אנטקיה קונפה, לחמניית מאראס, אגוז צ'אנגליינסיט, מאראש טרחנה, זית ג'מליק, זית שמן מילאס, קפה גזיאנטפ מננגיץ וערבן שום.

חדשות קשורותמאוזקאן דניז לבנה קוזי: כמה אנו לומדים אחד מהשני