האם מרק עדשים ירוק גורם לך לעלות במשקל? מתכון למרק עדשים דל קלוריות

היתרונות של עדשים ירוקות בתזונה, שהוא אחד המרקים הפופולאריים ביותר על השולחן, שתורמים לבריאות ועוזרים לרדת במשקל, אינם עוצרים. אתה יכול לראות את ההשפעות של עדשים ירוקות, שמומלץ להכניס לתזונה עם אחסון הברזל והתכונה הסיבית שלהן, על ירידה במשקל.

אם אתה רוצה להיכנס לכושר בקלות ובנוחות על ידי מניעת אכילת יתר, תזונה מזיקה שנה את הדיאטה שלך בעזרת מתכונים בריאים ושימושיים במיוחד במקום להמשיך בהרגלים שלך. אתה יכול לשנות את זה! עדשים ירוקות, אחד המאכלים החיוניים לתזונה בריאה ואיכותית, מושלמות לתפקוד יעיל של המעיים ולחיזוק החסינות. עדשים ירוקות, שאסור להחמיץ מהשולחנות שלנו, הן אחת המנות האידיאליות ביותר שצורכים בתזונה. כשרוצים לרדת במשקל אפשר להרתיח את העדשים, מה שמפחית את צריכת הקלוריות היומית, ולצרוך אותה בסלטים בכמות של 2 כפות. עדשים ירוקות, המהוות מקור חזק לסיבים, יתנפחו בבטן ויתפסו מקום ובכך תפחיתו את תחושת הרעב בתגובה לאכילה פחות ותספק השפעה חיובית על הדיאטה.

• זה עוזר למעיים לעבוד במהירות.
  
• עדשים מועילות מאוד לאנשים עם לחץ דם גבוה. זה גם גורם לך לרדת במשקל ומוריד לחץ דם.
  
• זהו מקור חזק מאוד של סיבים וברזל.
  

חומרים:

1 כוס עדשים ירוקות שהושרו מראש

1 כף. רסק עגבניות, 1 כפית. רסק פלפל

1 בצל בינוני

רבע מכוס תה שמן

2 כפות על פי בקשה. אטריות - 1 כף. אטריות שעורה

1 כפית נענע יבשה

זִיוּף:

מסננים את העדשים, שעברו מיון ונשמרו בהרבה מים במשך לילה, ויוצקים אותן לסיר. מוסיפים מספיק מים כדי לכסות אותו, סוגרים את מכסה הסיר ונותנים לעדשים להתרכך ולהתבשל. במחבת נפרדת מוסיפים שמן ומוסיפים בצל קצוץ ומטגנים היטב. לאחר הטיגון מוסיפים את רסק העגבניות והנענע המיובשת.

מצד שני, אפשר לשפוך את המים השחורים של העדשים הרותחות ולהוסיף שוב מים חמים, או להוסיף את האטריות והשעורה מבלי למזוג אותם. לאחר רתיחה של 5 דקות בממוצע, שופכים לתוכה את התערובת הצלויה ומבשלים עוד כמה דקות. אם העקביות עבה, ניתן להוסיף מים חמים. בשלב האחרון אפשר להוסיף מלח ולסיים את המרק.

חדשות קשורותכמה זמן לוקח לבשל עדשים? כיצד להרתיח עדשים ירוקות האם תוכלו להשרות עדשים ירוקות במים?

פרקטי עם מעט חומרים מרק עדשים מתכון

עם מתכון של מאסטרשף ריפט יורטה:

חומרים:

בצל אחד, 4 ענפי ציפורן, 2 עלי דפנה,
שן שום ועדשים צהובות.

זִיוּף:

ממיסים את החמאה ושמן הזית בסיר דיסקרטי. קוצצים את הבצלים גס ומכניסים אותם לסיר. מוסיפים מעט מלח ומנערים את הסיר מעט כדי שהחמאה תיספג עם הבצל. מצד שני, כדי לשטוף את העדשים ששמת במיכל הריק במים קרים, מלא אותם עד למעלה. מערבבים היטב את העדשים עם מטרפה. לאחר הקצפה ביד אחת, כאשר הקצף הופך לקצף, רוקנו את המים ועשו את אותו התהליך שוב עד שהמים צלולים. ואז מרוקנים את המים היטב ויוצקים אותם לסיר.

שוברים את הכדורים על הציפורן ומכניסים אותם לסיר. הכדורים יישארו בסיר. מוסיפים 2 עלי דפנה וזורקים שן שום אחת לסיר כמו שהוא בלי לגרד. בוזקים הרבה פלפל שחור ואז מכוונים את המלח. צולים את העדשים כ5-6 דקות, ממשיכים בטיגון עד שהם תופחים ומתבהרים מעט. בינתיים אל תמהרו למזוג את המים, החומרים זהים לחלוטין. (אפשר לשים מרק עוף או מרק במקום מים חמים, זה יהיה טעים יותר. במיוחד מרק עוף!)

מכיוון שהוא אינו עשיר במרכיבים כמו במתכונים אחרים, זה מספיק כדי לכסות אותו. מכסים את הסיר במכסה ונותנים לו להתבשל כ 45 דקות. אם יש קצף, אתה יכול לקחת אותו.

לאחר הבישול קחו את עלי הדפנה והעבירו אותם באמצעות המיקסר. לאחר הסרת הקצף שנוצר עליו, ניתן להרתיח אותו פעם נוספת נוספת על אש נמוכה.

להכנת הרוטב: ציפורן ופפריקה. שמן זית, חמאה, מלח, פלפל, פלפל קאיין.

תוך כדי הכנת המרק שמים את הציפורן ששמנו בכדורים ואת הפלפל המיובש או פלפל הצ'ילי לתבנית הרוטב. מוסיפים חמאה ושמן זית, ואז מוסיפים מלח ופלפל. לבסוף מוזגים את הרוטב לסיר ונהנים. לרשום הודעה

חדשות קשורות

עשב מופלא המונע עצירות: מהו עשב קסיה? מהם היתרונות של תה סנה?