נתח הקינוח עשוי בציפוי זהב נמכר ב-5 אלף לירות

נתח מהקינוח הסמלי "Muğla Saraylısı", שנעשה עם צלחת זהב למטרות קידום מכירות ב- Muğla Menteşe, נמכר ב-5,000 לירות. הפרוסה הראשונה של הקינוח נרכשה על ידי חברי מועצת המנהלים של לשכת המסחר והתעשייה של Muğla.

ברובע Menteşe של Muğla, מצופה זהב סמלי "ארמון מוגלה" פרוסת הקינוח שלו מצאה קונים ב-5 אלף לירות. הקלטת התרבות הקולינרית של Muğla והעברתה לדורות הבאים, הגסטרונומיה של העיר הפרויקט החל במטרה לשלב את פוטנציאל התיירות עם התיירות ולהחיות את התיירות. בהיקף של, "סדנת תרבות קולינרית של ציר ושוק שכונת סבורהאן" נפתח.

בכיכר Saburhane, Muğla Tarhanası, keskek, בית עצים בו מתחרות מנות מהמטבח של Muğla. האירוע, בו הוצעו למכירה לחם, ריבה, רסק עגבניות, חמוצים וירקות ופירות יבשים, העלו תמונות צבעוניות. זה קרה. כחלק מהאירוע, הקינוח "Muğla Saraylısı" מעשה ידיה של אייסל יוקסל ומצופה זהב על ידי טימור קוצ'ביצ'ק, נשיא האגודה לאמנויות הגסטרונומיה והקולינריה של Muğla, משך תשומת לב רבה. שמונה פרוסות קינוח מוצע למכירה ב-5 אלף לירות הנתח הראשון נרכש על ידי חברי הדירקטוריון של לשכת המסחר והתעשייה של Muğla.

סגן ראש עיריית מטרופולין מוגלה, קומחור צ'ובאן, בנאומו כאן, אמר שמוגלה היא עיר יפה. שהוא ממוקם באזור, שמחובתם הגדולה לשמר את היופי הזה ולהניע אותו קדימה. סיפר.

"אנחנו רוצים להיות קבועים בגסטרונומיה"

ראש עיריית Menteşe, בהאטין Gümüş, הצהיר שהם משיגים תוצאות במשך זמן רב מתוך אמונה שסוף סוף עושים עסקים עם המאמצים של Menteşe להשיג חלק מהתיירות.
בהצהרה שסוג התיירות החשוב ביותר המתאים למנטשה הוא תיירות תרבות, אמר Gümüş:

"בתים היסטוריים, ארובות, דלתות עם כבשים, חלונות ורחובות חשובים מאוד למורשת התרבותית. בנוסף לכל הערכים הללו, כמרכז המוגלה, יש לנו גם את המטבח של המוגלה, שיש לו מקום נכבד במטבח הים תיכוני והאגאי עם המנות המקוריות שלו. בהתבסס על העובדה שתעשיית התיירות היא גם תעשיית מזון ומשקאות, במקום ההיסטורי הזה, השפים המוערכים שלנו נקיטת צעדים להיות קבועים בגסטרונומיה על ידי יצירת מלאי של מאכלי מוגלה מסורתיים עם סדנאות אנחנו רוצים. אִשָׁהאנו שואפים להציג את המוצרים והמאכלים המקומיים שהם מייצרים ומייצרים בכיכר הזו, ולמחזר כלכלית את מאמציהם עם המוצרים שלהם".

מוסטפא ארקן, נשיא לשכת המסחר והתעשייה של Muğla (MUTSO), הסביר כי שוק שכונת Saburhane יתרום הן ליעד התיירות בת-קיימא והן להחייאת כלכלת ה-Hinge.

טימור קוצ'אק, נשיא האגודה לגסטרונומיה וקולינריה של Muğla, הצהיר כי הם ייאבקו כדי להפוך את Muğla לעיר גסטרונומיה של אונסק"ו של אונסק"ו.