מהם היתרונות של פלפל אנגלי? איך לצרוך פלפל אנגלי והנזק של פלפל אנגלי
היתרונות של Allspice פלפל ג'מייקה יתרונות הפלפל הג'מייקני / / November 13, 2021
פלפל אנגלי, שהוא הנפוץ ביותר בין תבלינים טרופיים, הוא טעם הכרחי במיוחד במנות של דרום אמריקה ומדינות המזרח הרחוק. בצורתו, הזרע דומה לפלפל שחור, אך הריח זהה לציפורן. זה מספק יתרונות אחד לאחד לבריאות הפה. זה גם טוב לבעיות בריאות כמו הפרעות עיכול. אז מה היתרונות של פלפל אנגלי?
גם תבלין פלפל אנגלי, שנמצא בשימוש תכוף במדינות דרום אמריקה בְּרִיאוּת משמש למטרה. הוא ידוע גם בשמות כמו פלפל ג'מייקני, פלפל הדס ופימנטה. פלפל אנגלי, המתקבל מהצמח Pimenta dioica, נטען שהוא שייך למשפחת הציפורן. הוא נאסף לא בשל ומייבש בשמש. גרגירים אלה, שהופכים מירוק לחום או לירוק כהה, משולים לפלפל שחור. אפילו עלי הצמח משמשים אנשים מקומיים. בזכות ריחו הנעים הוא הפך לטעם הכרחי של מזון, השמן האתרי המתקבל מהתמצית מתווסף למוצרים כחומר גלם במפעלי קוסמטיקה. שמן זה, בעל מבנה מייבש, מועדף גם בצורתו הטבעית. בארצנו גדל השימוש בו בשנים האחרונות. לפלפל אנגלי, שבמיוחד בעלי טעמים שונים רוצים להשתמש בו, יש תרומה חיובית לבריאות הפה והשיניים. בדיוק כמו ציפורן, זה מונע ריח רע מהפה. זה מפחית את הזיהום בפה. הוא מכיל תערובת של ריחות צמחים כגון אגוז מוסקט פלפל אנגלי, קינמון וכורכום. צמח זה אוהב מדינות חמות. לעתים קרובות הוא מועדף במנות בשר. יש לזה טעם מר.
איך כל האביב מאוכל?
הוא משמש בתבשילים ממולאים פלפל אנגלי, שמומחים ממליצים לכולם לצרוך, בקציצות ובהמתקת חמוצים. השמן המתקבל בשיטת הקיטור מעלים ופירות משמש לבעיות עור. עם זאת, מומלץ להשתמש בו במשורה, שכן יש לו תכונות ייבוש ממש כמו עץ התה. אחרת, זה יגרום לגירוי בשימוש מוגזם. זהו משכך כאבים חזק. לכן מוסיפים למים חמימים פלפל אנגלי או שמן אנגלי ומערבבים. מרגיע פצעים בפה או כאב שיניים. פלפל אנגלי ניתן לצרוך בעל פה בתור בהרט. עם זאת, אין לבלוע את השמן.
מהם היתרונות של האביב החדש?
- מחקרים הראו שלפלפל אנגלי השפעות חיוביות על התחדשות מערכת העצבים. זה, בתורו, מועיל עם פלפל אנגלי מדיכאון, מתח ועייפות. במקביל, הוא מחזק את מערכת העצבים ומחזק את הזיכרון על ידי הגברת תפקודי המוח.
- מומלץ להוסיף אותו לארוחות של אנשים שלעתים קרובות יש להם בעיות עם כליאת גזים. זה מונע בעיות בריאותיות במערכת העיכול. זה מסדיר את תפקודי הקיבה והמעיים. זה מונע בחילות והקאות.
- מאזן את זרימת הדם. זה מונע הצטברות שומן בוורידים. בפרט, הוא מונע התקשות של דפנות כלי הדם ומונע התרחשות של הסתיידות ומחלות כלי דם.
- יש לו תכונת הרדמה חזקה. לכן, זה יכול לשמש כתרופה טבעית לפצעים בפה או לדלקות שיניים. זה גם מונע היווצרות ריח על ידי ניקוי פסולת המזון בפה.
- היתרון של משכך הכאבים הוא לא רק בפה, אלא גם מונע כאבים בעצמות ובשרירים בעת הצריכה. הוא מספק הקלה מהירה, במיוחד לאחר כאבי אחיזה או התכווצויות.
- הוא פועל כתרופה הטבעית היעילה ביותר לבעיות בריאות הנגרמות על ידי פטריות או חיידקים על פני העור. זה מייבש במהירות את זיהום פני השטח. עם זאת, שימוש מופרז עלול לגרום לגירוי.
- כאשר משתמשים בו כתבלין, הוא מספק גם יתרונות ליובש בגרון והפרשות סינוסים הנגרמות ממחלות כמו הצטננות.
האם האביב החדש מזיק?
לא ידוע בדיוק איזה סוג של נזק יש לו כי הוא היה בשימוש חדש. עם זאת, מומחים בהריון ומניקים אִשָׁהממליצה לא להשתמש צריכה ללא צריכה מופרזת היא כלל הזהב לכל מזון. מכיוון שהוא מכיל חומרים חזקים, אנשים עם גוף חלש צריכים להתייעץ עם רופא.