איך להכין את המושלם מעבר לפטיסייר מלוח?

אנחנו כאן עם המתכון למלוח פטיסייר, שמריח כמו מחלב וניתן ליהנות ממנו בהנאה, שילווה את שעות התה שלכם. את מלח הפטיסייר, אותו אנו רואים לרוב בוויטרינות הפטיסרי, תוכלו להכין בבית תוך זמן קצר. איך? המתכון למלח פטיסייר נמצא במאמר של היום.

מי מלח הפטיסייר העשירים והטעימים כמעט כובשים את הלבבות. מי מלח פטיסייר, שתוכלו לצרוך בזמן התה עם יקיריכם, עשויים להיות גם אחת העוגיות שמחכות בצנצנת. גם מלח הפטיסייר, שמתפורר בגלל החומץ שבתוכו, עוזר לו להתייאש מאוחר. העוגיה הזו, הפורייה מאוד בלישה אחת, תהפוך את הבית לפטיסייר עם הריח הטעים שלו. ניתן להכין מלוחות פטיסייר, שיש בהן מעט מרכיבים, תוך 15 דקות בלבד. אתה יכול להפתיע את האורחים שלך על ידי הכנתם בדרכים שונות. בואו נכין ביחד את המתכון למלוח פטיסייר...

חדשות קשורותאיך מכינים את עוגיות החומץ המלוחות הכי קלות? טיפים של עוגיות חומץ

מתכון לפסטה מלוחה:

חומרים

250 גרם חמאת חדר
2 כפות חומץ
2.5 כפות סוכר מגורען
3 כפות שמן
1 כפית מחלב
1 כפית מלח
1 חבילה של אבקת אפייה
בערך 3 כוסות קמח כמו שצריך

לאמור לעיל;

1 חלמון ביצה
1 כפית קקאו
שומשום, כמון שחור

זִיוּף

בקערה מערבבים ולשים היטב את החמאה, החומץ, הסוכר, המחלב, אבקת האפייה, השמן והמלח.

לבסוף מוסיפים את הקמח לאט ומקבלים בצק רך כמו תנוך אוזניים.

קורעים מהבצק חתיכות בגודל תפוז ויוצרים בעזרת הידיים צורה ארוכה.

מסדרים את העוגיות, שאפשר להכין גם בצורת ריבוע, על מגש מרופד בנייר משומן.

מערבבים בקערה את החלמון והקקאו ומברישים על העוגיות.

לבסוף מפזרים כמון שחור ושומשום ואופים בחום של 180 מעלות.

אפשר להגיש לאחר הקירור.

בתיאבון...