עניין עז בג'לי מלכות, שהוא תרופת פלא!
Miscellanea / / May 15, 2022
היצרנים הזהירו מפני זיוף עם ג'לי מלכות, הידוע במלחמתו בכל מחלה, כאשר משקלו מגיע ל-10 אלף TL. מהמט דורגוט ומטין קאיה, מפיקי המותניים והמגרים, הצהירו שהם מאוד שמחים לעשות את העבודה הזו.
החליבה בוצעה מספטמבר עד מאי. חלב דבורים הפך למוקד. ג'לי מלכות, המכונה תרופת פלא, נצרך בטורקיה, כ-30 טון בשנה. כוורנים המייצרים כ-3 טון ג'לי מלכות ו-100 ק"ג חלב בשנה מוכרים תוך זמן קצר את המוצר, שזוכה לביקוש רב מהארץ ומחו"ל. עם בוא האביב החלה עבודתם של כוורנים. אמנם יש קונים למשקל החלב, שנחלב גרם לגרם מהכוורות, 10 אלף לירות, אלו שעזבו את עבודתם במפעל ופתחו את העסק הזה. מהמט דורגוט ו מטין קאיה הצליח לייצר 100 ק"ג בשנה.
מהמט דורגוט ומטין קאיה
עזבנו את העבודה שלנו והתחלנו לעשות את העסק הזה
בהבעת שהוא עזב את עבודתו במפעל והתחיל לעבוד על ג'לי מלכות, אמר מהמט דורגוט, "ייצור הג'לי המלכותי שלנו התחיל. אנחנו מייצרים עם 300 כוורות. כאן אנו מייצרים ג'לי מלכות כ-3 משפחות. התחלנו את העסק הזה כתחביב. תוך כדי עבודה במפעל, הלכנו להדרכה. למדנו על ייצור ג'לי מלכות. הפקנו מההתחלה לעצמנו, ואז כשהביקוש התחיל לבוא, הגדלנו את הייצור. אחר כך עזבנו את העבודה שלנו במפעל והתחלנו לעשות את העבודה הזו. אנחנו שואפים לקנות השנה 100 קילו של ג'לי מלכות".
ייצור ג'לי מלכות
מגביר את הפוריות
דורגוט ציין כי השנה נמכר קילו הג'לי המלכותי ב-10 אלף TL. "לג'לי מלכותי יש תכונה של חידוש תאים ותורם רבות להתפתחותם של ילדים. זה מגביר את שיעור הפריון. בארצנו צורכים 30 טון ג'לי מלכות מדי שנה. הייצור מגיע מ-3 טון ו-27 טון מחו"ל. המוצרים המגיעים מחו"ל אינם איכותיים במיוחד, ולכן למוצרים שאנו מייצרים יש ביקוש רב. מכיוון שמדובר במוצר חזק מאוד, האזרחים קונים גרם לגרם. אנו שולחים בארץ ובעולם. אנחנו מסיימים את החלב שאנו מייצרים במהלך השנה. אנחנו לא יכולים לעמוד ברוב הדרישות.' הוא הסביר.
ייצור ג'לי מלכות
היזהר ממוצרים מזויפים!
מטין קאיה הצהיר שהם חולבים באופן קבוע ג'לי מלכות בכל יום. "יש הרבה שלבים בעבודה הזו, אחרי שאנחנו מכינים את הכוורות אנחנו מתחילים בתהליך החליבה. זה מאוד פופולרי כי זה מוצר מאוד שימושי". תוך כדי הצהרתו הדגיש כי בשל המחיר הגבוה של מוצרים מזויפים, יש הרבה מוצרים מזויפים בשוק וכי על הקונים להיזהר.