מהו מאפה סארייר קל מדי ואיך מכינים אותו? מתכון מאפה סארייר מבקלאווה יופקה
Miscellanea / / June 20, 2022
אין מי שלא מכיר את מאפה Sarıyer המפורסם. למי שרוצה להכין בצורה מעשית מאפה Sarıyer, מעורר תיאבון בטעמו, עקביותו ומראהו, אנו מציעים לכם מתכון שתוכלו להכין מבצק בקלאווה. למי שרוצה לבשל מאפה Sarıyer בבית, המתכון למאפה Sarıyer הטעים שתוכלו להכין מבצק בקלאווה נמצא בפרטי החדשות שלנו.
מאפה סארייר עם דומדמניות והרבה זה מהסוג שאתה יכול לצרוך עם תה חזק, בטעם צנוברים, בין אם לארוחת בוקר או בכל שעה ביום. הסברנו צעד אחר צעד את המתכון למאפה Sarıyer, שתוכלו להכין עם בשר טחון, גבינה או תפוחי אדמה. מאפה Sarıyer יהיה הכוכב בתפריט שלכם עם המראה והטעם שלו. הטריק של מאפה Sarıyer הוא הטעם של המלית והתפחה של הבצק. אפשר להרטיב את הבצק בחלב. זה יגרום לזה להתנפח. אם אתה רוצה לבשל בקלות מאפה Sarıyer, שהוא אולי החלק הכי טעים בחיים באיסטנבול, בבית, אתה יכול לעשות שימוש בבצק פילו. אז איך מכינים מאפה סארייר מבקלאווה יופקה? מתכון חֲדָשׁוֹתבפרטים.
חדשות קשורותאיך מכינים מאפה גליל דק בלי להשתמש במערוך? טיפים להכנת פשטידות משוכות
אם תרצו, תוכלו להוסיף אגוזי מלך בזמן הכנת המילוי, וניתן להגדיל או להקטין את יחס התבלינים לפי טעמכם.
מאפה סארייר מבית BAKLAVALIK YUFKA:
חומרים
15 בצק פילו
עבור טיט פנימי;
2 כפות שמן זית
100 גרם בשר טחון
חצי בצל
1 כף דומדמניות
1 כף צנוברים
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחורלפנים ולמעלה;
75 גרם חמאה מומסת
3/4 כפית שמן זית
1/2 כפית חלב
חדשות קשורותאיך מכינים את פשטידת Kütahya המקורית? המאפה הכי קל להכנה
מאפה Sarıyer טעים מבצק בקלאווה
זִיוּף
לוקחים שמן זית ובשר בקר טחון במחבת עמוקה ומתחילים לטגן.
לאחר הוספת הבצל לבשר הטחון הצלוי, מוסיפים את הצנוברים והדומדמניות, ואז מוסיפים את המלח והפלפל ומקפיצים.
בקערה נפרדת טורפים יחד את שמן הזית, החמאה המומסת והחלב.
עורמים 5 מדפי הבצק אחד על השני ומורחים את התערובת שהכנתם בין כל שכבה.
מאפה סארייר בבית
מוסיפים את הבשר הטחון לשכבה העליונה ומגלגלים אותו. ואז לעצב אותו.
החל תהליך זה על כל בצק הבקלאווה והמלית עד לסיום המילוי.
לאחר שפזרו עליו את התערובת הזו, אופים אותה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.
אפשר להגיש את המאפה המבושל בפריסה.
תהנה מהארוחה...
תוויות
לַחֲלוֹק
היה מאפה שנקרא -Sarıburma- בעבר, מאחר שסבתא שלי שנפטרה היא טטארית, היא מכירה כמעט את כל המאפים, היא הייתה מכינה את המאפה הזה טוב מאוד, הסוד הוא בבצק. בגלל שנפתח, מרדדים את הבצק פעמיים-שלוש, ואז מניחים שניים-שלושה בצקים על הבסיס ומרדדים שוב, על ידי פיזור שמן זנטין וקמח קל. הוכנסו שומן בינוני, צימוקים, בוטנים ובשר בקר טחון חריף, לאחר בישול הבצק מצורת הפתיחה הוא יהיה מרובד ודמוי כותנה. אני לא שומע את שמך.