איך מייבשים אגוזי מלך? איך מאחסנים אגוזי מלך? מתי קוטפים אגוזי מלך?
Miscellanea / / July 20, 2022
אגוז מלך, המכיל את כל הויטמינים שגופנו זקוק להם, הוא גם מגן מפני מחלות רבות. לאחר איסוף אגוזי מלך, שיש להם אינספור יתרונות בריאותיים, הם מיובשים בתהליכים מסוימים ומוכנים לצריכה. אז איך מייבשים אגוזי מלך טריים ואיך מאחסנים אגוזי מלך טריים? הפרטים נמצאים כאן:
גם אגוזי מלך טריים וגם מיובשים פופולריים מאוד והם בין האגוזים הנצרכים ביותר בשל טעמם. אגוז, המכיל ויטמינים A, B1 ו-B6, מכיל הרבה אשלגן, סידן, ברזל, אבץ, חומצה פולית, פחמימות, חלבון, מגנזיום ונתרן ויטמינים. בשל הוויטמינים הרבים שהוא מכיל, אגוז משמש כמגן מגן מפני מחלות רבות, מאנמיה ועד למערכת החיסון, ממחלות לב ועד סרטן. בארצנו, קציר אגוזי מלך נעשה בדרך כלל בחודשים יולי וספטמבר. אגוזי מלך שנאספו בעונתם מיובשים בדרך כלל בשיטת ייבוש בשמש. למרות שתהליך הייבוש של אגוזי מלך עשוי להיראות מאומץ, אתה יכול להקל מאוד עם הטכניקות שתיישמו. אגוז, שהוא תרופת פלא, עוזר לרדת במשקל ונכלל ברשימות דיאטה רבות. אין ספור הטבות איך לייבש אגוזי מלך טרייםאיך לאחסן אגוזי מלך טריים? הנה התשובות:
חדשות קשורותכיצד להסיר כתם אגוז מלך? כיצד להסיר כתם אגוז בהישג יד, 7 שיטות לכתם אגוז
איך לייבש אגוזי מלך טריים
איך לייבש אגוז?
- כדי להבין שהאגוזים בשלים, חותכים את האגוז לשניים מהגבעול בעזרת סכין, באמצע. אם הקליפות בחלק הפנימי של האגוזים השחמו, זה אומר שהאגוזים בשלים.
- כך, אתה יכול להתחיל את קציר האגוזים. נכון יותר לעשות את תהליך קצירת האגוזים מבלי לסדוק את קליפות האגוזים. כדי לא להפחית מאיכות האגוזים ולא לאבד את טעמם, הפרידו את האגוזים שאתם אוספים בזמן מהקליפות הירוקות שלהם ושטפו אותם היטב.
טיפים לייבוש אגוזי מלך טריים
- לאחר מיון ושטיפה של כל האגוזים מניחים כיסוי במקום מוצל מחוץ לשמש ומניחים עליו את האגוזים. לאחר פיזור אגוזי המלך היטב, הניחו להם להתייבש.
קוקוס יבש בשמש
- אם יש לך רשת תיל, ייבוש על רשת התיל יעזור לך לייבש את האגוזים מהר יותר. בצורה זו, אגוזי המלך יתייבשו בצורה מדויקת ומהירה יותר על ידי לקיחת אוויר מהחלק התחתון.
- אל תשכחו להפוך את אגוזי המלך ששמתם מדי פעם. לאחר שווידאתם שהאגוז יבש, אוספים את כולם. בחלק מהערים בארצנו ייבוש נעשה על ידי שמירתו מתחת לשמש כ-10 ימים. עם זאת, ייבוש בשמש עלול לגרום לאגוזים להשחיר ולדרדר את טעמם.
איך לאחסן אגוזי מלך
כיצד מאוחסנים אגוזי מלך לאחר ייבוש?
- אם אגוזי מלך מאוחסנים נכון, הם יכולים לשמור על טריותם לפחות כמה חודשים כמו ביום הראשון. בנוסף, ניתן לאחסן אגוזי מלך טריים ישירות במקפיאים עמוקים לאחר איסוף.
- לאחר ייבוש אגוזי המלך בשמש מבלי לשבור את הקליפה, ניתן לאחסן אותם בצנצנות אטומות ואטומות. אולם אגוזי מלך שאינם מאוחסנים בהתאם לתנאים מתחילים להתקלקל ולהתיישן תוך זמן קצר.
- הנקודה החשובה ביותר כאן היא שיש להקפיד להרחיק את אגוזי המלך מאור השמש גם בשלבי הייבוש וגם בשלבי האחסון.