איך להכין בקלאווה שקדים הכי קלה? טיפים לבקלאווה שקדים

עם הגידול בייצור השקדים באדיאמן, צצו מגזרים חדשים. חנות קינוחים במחוז קהאטה התחילה להכין בקלאווה עם שקדים במקום פיסטוקים או אגוזי מלך. מטרתו היא להגביר את הייצור של בקלאווה שקדים, הנערצת על טעמה ומתחרה על ידי בקלאווה פיסטוק Gaziantep על ידי יצרניה. אז איך מכינים בקלאווה שקדים? מהם הטריקים של בקלאווה שקדים? הנה המתכון:

בשנים האחרונות, חקלאים באדיאמן החלו לשתול שקדים מכיוון שהאדמה שלהם הגיעה לקדמת הבמה עם מכירותיה היעילות והמחיר הגבוה. יצרנים המייצרים שקדים על שטח של 78,210 דקר בעיר קטפו בשנה שעברה 18,323 טון. בעוד שקדים נמכרו בארץ ובחו"ל, במחוז קחטה, שם הייצור הוא הגדול ביותר, הכניסו הקונדיטורים טעם חדש. מאסטר קינוחים במחוז קהאטה, שם הייצור הוא הכי גדול, התחיל להכין בקלאווה באמצעות שקדים במקום בוטנים. מאסטר הקינוחים Seyit Muhammed Uçar, שמכין בקלאווה עם שקדים במקום פיסטוקים או אגוזי מלך וטוען שהבקלאווה שנוצרה טעימה יותר מאחרות, "מכיוון שייצור השקדים התפתח כל כך באדיאמן, החלטנו להכין קינוח שקדים. עשינו כמה ניסויים ויצרנו את בקלאווה השקדים. האזרחים שלנו אהבו מאוד את הטעם הזה והוא מבוקש עכשיו". אמר.

חדשות קשורותאיך מכינים בקלאווה מעין הציפור? הטריקים של בקלאווה מעין הציפור

מתכון בקלאווה עם שקדים:

חומרים

ביצה 1
1 כוס תה שמן
1.5 כפיות מים
1 כפית חומץ
חצי כפית מלח
1 חבילה של אבקת אפייה
150 גרם מרגרינה
150 גרם חמאה
קמח כמה שיותר

חדשות קשורותאיך להכין את הקינוח הכי קל של Şöbiyet? מתכון לקינוח סובייט בבית
עבור השרבט;

4 כוסות סוכר
5 כוסות מים
חצי לימון

זִיוּף

הניחו את הבצק. מחלקים את הבצק לארבעה חלקים שווים ומפרידים כל חלק לעשרה מרנגים מרדדים את המרנגים כצלחת תה עם עמילן, מפזרים ביניהם עמילן ופותחים עשרה מרנגים אחד על השני.

שים אותו על המגש. מורחים ביניהם את תערובת החמאה המומסת והמרגרינה. פותחים ומניחים את שאר המרנגים.

חדשות קשורות איך מכינים בקלאווה פיסטוק? הטריק של בקלאווה אנטפ המפורסמת

מפזרים ביניהם את השקדים המרוסקים, עושים אותו דבר עם שאר עשרים המרנגים, חותכים את הבקלאווה כרצונכם ושופכים עליה את יתרת השמן ומטגנים בתנור בחום של 180 מעלות.

לאחר הבישול, יוצקים את הסירופ החם מעט כשהטמפרטורה ההתחלתית עוברת.

תהנה מהארוחה...