איך מכינים שיפודי עוף במחבת? הנה המתכון לשיפוד עוף במחבת...

רוצים להכין שיפודי עוף קלים ופרקטיים בבית? עם המתכון הזה, אתה יכול להכין עוף שיפוד טעים בבית שלך עם מעט מאוד מרכיבים. אז איך מכינים שיפודי עוף במחבת? כאן הכנו עבורכם את המתכון לשיפוד עוף במחבת...

שייש עוף הוא מאכל שנכנס לחיינו עם המטבח העות'מאני ואף התפשט למזרח הקרוב. מנת עוף, המשמשת בתחומים כמו הקפצה, קבב וטיגון, ומוסיפה טעם למנות, היא אחת המטעמים שאי אפשר להפסיק להכין, למרות שלפעמים זה קשה. עכשיו, מה אם נגיד לכם שאנחנו ניתן לכם את הטריקים של הכנת עוף שיפוד במחבת קלה? הוא יעודד את השולחן שלך בהכנה ובטעמו. מנה עיקרית לא תצליחו לקבל מספיק מהעוף השפוד הזה. גם המרכיבים להכנת שיפודי עוף במחבת, אותם אנו מכסים בתבלינים ואשר מעוררים את הפה במראהו, מעטים מאוד. תצילו את היום עם המתכון הזה שיביא את טעם הברביקיו לביתכם. לאחר מכן, אם הכנתם את העוף המושפד במחבת, נעבור להכנה.

במחבת מתכון ליריעות עוף:

חומרים

600 גרם חזה עוף
חצי כפית שמן זית
חצי בצל מגורר
חצי כפית פלפל אדום גרוס
1 כפית פפריקה
1 כפית טימין
מלח
1 פלפל ירוק
1 פלפל אדום
שמן לטיגון)

לשירות

לאבש
עגבניות
פלפל

זִיוּף

שלב העדיפות של שיפודי העוף שתכינו במחבת יהיה לחתוך את העוף לקוביות.

לאחר מכן מערבבים בצל מגורר, שמן זית, טימין, פלפל אדום גרוס, פתיתי צ'ילי ומלח בכלי מתאים למרינדה שבה תמצאו את העוף.

מכסים אותם למרינדה ונותנים להם לנוח במקרר 2-3 שעות.

קח את הפרגיות המנוחות והשחיל אותן על שיפודים, הוספת פלפל אדום וירוק אופציונלי. המשך בתהליך זה עד שכל החומרים נגמרים.

לאחר השלמת תהליך השרשור, הכניסו את השיפודים למחבת הטפלון שחיממתם ומבשלים אותם באופן שבו הם מבושלים משני הצדדים. אחת הסוגיות שיש לקחת בחשבון בשלב זה היא לא להטיל את הפרגיות לעתים קרובות מדי, מה שיאפשר לתרנגולות להתבשל טוב יותר..

לאחר בישול כל הפרגיות אפשר לטגן במחבת את העגבניות והפלפלים שהכנתם להגשה.

לאחר מכן מחממים את הלבש במחבת ומניחים אותו על הצלחת. מניחים עליו שיפודי עוף ומגישים עם פלפלי עגבניות.

בתיאבון...