דברים שכדאי לקחת בחשבון בתזונת ילדים בסתיו!

במהלך תקופת הגדילה וההתפתחות, ילדים זקוקים לשפע של ויטמינים ומינרלים. בחילופי העונות, לחלות בצרכים אלו היא תוצאה בלתי נמנעת. מסיבה זו, הדיאטנית בוקעת יבוז הסבירה בזה אחר זה את הדברים שצריך לקחת בחשבון בתזונת ילדים בסתיו.

בעוד שמזג אוויר שמשי וחם מוחלף כעת במזג אוויר קריר וסוער יותר, זוהי ממש עונה של מחלה לילדים הפגיעים בהקשר זה. בעונה זו, על מנת לשמור על מערכת החיסון של הילדים חזקה ובריאה, יש צורך להקפיד על תזונה נכונה. בהצהרה שחשוב לשלוט בתהליך הזה, הדיאטנית בוקת יבוז נתנה טיפים חשובים...

הימנע מתוספת ויטמין

יבוז סיפר על התוספים שנותנים ההורים לחסינות הילדים. "הורים עשויים לפעמים לפנות לתוספי מזון כי הם מודאגים שילדם יחלה. עם זאת, אם אין מחסור בגוף, עלול להזיק לתת את התוספים המשמשים לילדים, גם אם הם צמחיים, ללא ייעוץ מומחה. בניגוד לתוספי מזון, עם תזונה מספקת ומאוזנת, ניתן לספק את הויטמינים והמינרלים להם זקוק הילד במלואו. על מנת לחזק את המערכת החיסונית של ילדים בגיל בית ספר, יש צורך לכלול יותר מזונות נוגדי חמצון בתזונה שלהם. אמר את ההצהרה.

מקורות נוגדי החמצון החשובים ביותר בעונה זו הם כדלקמן:

ויטמין: ירקות עלים ירוקים, גזר, דלעת, ביצים ודגים. יש לעודד ילדים לצרוך ביצים כל יום בארוחת הבוקר או כחטיף אהוב במהלך היום. בנוסף, צריך להיות סלט ירוק עם לימון, אם כי כמות קטנה. יש לאכול דגים לפחות פעם בשבוע. בחודשי החורף ניתן להכין מרק דלעת גם לילדים.

ויטמין C לילדים

ויטמין C: שושנה, פטרוזיליה, פלפל ירוק, קייל, כרובית, לימון, קלמנטינה ואשכולית. לחטיפים לילדים בהחלט כדאי להוסיף מנדרינות ותפוזים. אפשר להוסיף לימון גם לסלטים ותה צמחים.

ילד אוכל אגוזי מלך

ויטמין E: זרעי שמן כמו שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז ושמנים צמחיים. מזון נוסף שכדאי לכלול בחטיפים של ילדים הוא שקדים ואגוזי מלך. אפשר לתת כמה שקדים ואגוזי מלך יחד עם הפירות.

לחם ילד

מגנזיום: שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, בוטנים, בננות, קטניות, דגנים וירקות עלים ירוקים. לחמים מדגנים מלאים תמיד כדאי לקנות בבית, מכיוון שהם מזינים יותר לילדים. למרות שהם אוהבים פילאף אורז, יש להפנות ילדים לפילאף בולגור, שהוא יותר מזין.

ילד אוכל דגים

סֵלֶנִיוּם: פירות ים, מוצרי בשר ושום.

ילד שותה חלב

אָבָץ: שקדים, אגוזי מלך, קטניות, בורגול, חלב, ביצים, דגים ובשר. בתזונה של ילדים, צריך שיהיה מקום לקטניות במרקים, ארוחות, סלטים או סתם מבושלים וחטיפים 1-2 ימים בשבוע. יש לוודא שהם צורכים 2-3 כוסות חלב מפוסטר, יוגורט או קפיר מדי יום. מאחר שחסר בברזל נפוץ מאוד בארצנו, יש לשלב ארוחות המכילות בשר אדום בתזונה של ילדים, בליווי סלט ירוק עם לימון, יומיים בשבוע. מקורות נוגדי חמצון אלו בהחלט צריכים להיכלל בתזונה של ילדים.

ילדים משתזפים בסתיו

ויטמין די: ילדים בהחלט צריכים להפיק תועלת מהשמש על מנת לשמור על איזון רמות ויטמין D המאוחסנות בקיץ במזג אוויר שטוף שמש. רק 15-20 דקות של שיזוף על הפנים והאמות יספיקו.

ילד אוכל יוגורט

פרוביוטיקה: חשוב מאוד להאכיל ילדים במגוון מזונות כדי לשפר את איכותם התזונתית. מסיבה זו, יש לוודא שהם צורכים מזונות פרוביוטיים באהבה. יוגורט, קפיר וחמוצים הם מקורות חשובים לפרוביוטיקה. בנוסף לפרוביוטיקה חשיבות רבה בחיזוק מערכת החיסון.

ילד אוכל עם אמו

תבלינים: בתקופת הלימודים יש צורך לתמוך במערכת החיסון של ילדים, בעיקר בתבלינים כמו ג'ינג'ר, כורכום, טימין ופלפל שחור. יש להוסיף את התבלינים הללו לאט לאט לארוחות, חלב ותה צמחים.

ילד ישן רגיל

שינה סדירה היא חובה!

בנוסף, הדיאטנית בוקת יבוז קבעה כי הדרך הטובה ביותר להגן על ילדים מפני מחלות היא דרך שינה סדירה. יבוז בנושא "שינה איכותית סדירה חשובה מאוד לתפקוד תקין של המערכת ההורמונלית בגדילה ובהתפתחות. שינה איכותית היא הדרך הראשונה לשמור על כושר המערכת החיסונית והגוף. חשוב מאוד להסדיר את דפוסי השינה המשובשים של ילדים בקיץ, במיוחד בתקופת הלימודים, כדי להגן עליהם מפני מחלות.״ הוא השתמש במילים.