איך מכינים קונפה לבנונית? סגנון שונה של טריקים לבנוניים קונפה קונפה

קונפה הוא קינוח שמכינים עם קדאיף וגבינה מיוחדת ומתועמים על ידי יציקת שרבט עליו. אתה יכול למצוא künefe, שאנשים רבים אוהבים לאכול, במטבח הלבנוני. אנו מציעים לכם את מתכון ה-künefe מ-Lüban, המהמם עם השולחנות העשירים והטעמים המסנוורים שלו.

המטבח הלבנוני מורכב מדגנים מלאים, פירות, ירקות, עמילנים, דגים טריים ופירות ים. במטבח הלבנוני, שבו מאכלים מרהיבים וטעימות מתחברים יחדיו, יש גם חתיכת מטבח טורקי, künefe. זה קרוב לטעם של Hatay künefe. קונאפה לבנוניתאתה יכול להכין אותו כמעט בבית. כדאי בהחלט לנסות את ה-künefe הלבנוני, שדומה ל-künefe הקלאסי, אך טעמו יישאר בחיך. איך מכינים קונפה לבנונית?

חדשות קשורותאיך להכין את הקונפה הקלה ביותר? מתכון קונפה ביתי פריך

איך להכין קונפה לבנונית

מתכון לבנון קונאפה:

חומרים

עבור הקונפה שלו;

400 גרם גבינת קונפה
300 גרם קדאיף
5 כפות חמאה
1 כף מולסה

לשירות;

1 כף אבקת פיסטוקים

עבור שרבט;

1 כוס סוכר מגורען
2 כוסות מים
3-4 טיפות לימון

לבנון קונאפה

זִיוּף

קודם כל, התחילו להכין את המתכון עם שרבט. מערבבים בסיר את המים והסוכר עד לרתיחה.

לאחר מכן סוחטים מיץ לימון לתוך הסירופ ומניחים בצד.

להכנת הקינוח, העבירו את הקדאיפים דרך הרובוט. מוסיפים לקדאיף את החמאה המומסת ומוסיפים את הסירופ לאט לאט וממשיכים לעבור דרך הרובוט.

כשהקדאיפים מגיעים למרקם דמוי משחה, הניחו אותם בצד ויוצקים את השמן למחבת.

מורחים את תערובת המולסה, מניחים מעל את הקדאיפים ומהדקים אותם היטב. לאחר מכן מוסיפים את הגבינה המגוררת ומתחילים לבשל אותה על אש נמוכה.

כשהגבינה נמסה והקדאיפים שחומים הופכים אותם לצלחת הגשה.

יוצקים עליו סירופ ופורסים. אפשר להגיש עם אבקת פיסטוקים.

בתיאבון...