איך מכינים עוגיות פרג לימון?

תאהבו את עוגיות הפרג עם קליפות לימון ריחניות, פרג פריך ורוטב טעים! עוגיות פרג לימון, שיהפכו את שעות התה שלכם למשתה, ימשכו את תשומת הלב של האורחים שלכם כשהם מתפזרים בפה. אז איך מכינים עוגיות פרג לימון?

ניתן להכין כמו מתוק ומלוח עוגייהזה הפך לטעם מפורסם בעולם. למרות שמשתמשים בקמח, חלב ושמן במרכיבים הבסיסיים, ניתן להשתמש באבקת סוכר, חתיכות פרי וטעמים מיוחדים בזני קינוחים. למי שלא אוהב ממתקים אפשר להכין עוגיות מלוחות עם מרכיבים כמו שומשום, קינמון או אגוזי מלך. עוגיות פרג לימון הודות למתכון הזה, ריח הלימון יתפשט בביתכם. אתה תאהב את המתכון לעוגיות פרג לימון עם הטעם הארומטי של הלימון והטעם הפריך של הפרג בפה. אם אתם תוהים איך להכין עוגיות לימון בטעם נהדר במיוחד עם תה, הנה המתכון לעוגיות פרג לימון:

חדשות קשורותהמתכונים הטובים ביותר עם לימון! המתכון הקל ביותר לקינוח הלימון

מתכון עוגיות פרג לימון:

חומרים

ביצה 1
2.5 כוסות קמח
175 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
1 כוס סוכר מגורען
2 כפיות גרידת לימון
2 כפיות מיץ לימון
1.5 כפות פרג
1.5 חבילות ונילין
1 חבילה של אבקת אפייה
חצי כפית מלח

חדשות קשורותמתכון לעוגיות לימון קלות

זִיוּף

מערבבים את החמאה עד לקבלת מרקם קרמי. מוודאים שהחמאה בטמפרטורת החדר לערבוב קל.

לאחר שמגיעים לסמיכות הרצויה, מוסיפים סוכר וממשיכים להקציף עד שהסוכר נמס.

מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד כמה דקות.

כעת ניתן לכבות את המיקסר. מוסיפים גרידת לימון, מיץ לימון ופרג ומערבבים בעזרת מרית.

לבסוף, מוסיפים את הווניל ואבקת האפייה ומוסיפים קמח מעט אחרי הערבוב.

ללוש את הבצק עד שהוא מגיע לעקביות לא דביקה.

עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

לאחר שעה, חותכים את הבצק הקפוא לעיגולים קטנים.

 מניחים את העוגיות החתוכות על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור בחום של 180 מעלות כ-13 דקות.

אפשר להשיג כשהוא מטוגן מהתנור. אתה יכול לצרוך אותו כשהוא קר.

בתיאבון...