מתכון עשיר בחלבון למי שלא יכול לאכול בשר אדום! איך מכינים פסטה עם רוטב כמהין?

פסטה עם רוטב כמהין, שהיא אחת המנות המיוחדות אך הפשוטות, היא אחד המאכלים האהובים בשל תכולת החלבון שבה. ערבבנו את הכמהין המומלצת בטעם שונה למי שלא יכול לצרוך בשר אדום. הנה איך להכין פסטה עם רוטב כמהין.

ישן מאוד ו "המוצר הכי מוזר בעולם" כמהין שנמצאה במקורות אנונימיים; זה ידוע כאחד המאכלים היקרים ביותר. עם תכונה זו, הוא קורא לשמו "תפוח מטבח" או "זהב תת קרקעי". פטריית כמהין, שמומחים נותנים בתחילת המאכלים שצריך לצרוך, מאלצת אנשים לצרוך אותה כמזון כי היא יקרה. עם זאת, כמהין מומלץ מבחינת בריאות תזונתית; טוענים שהוא מועיל למחלות לב וכלי דם, סרטן, עיכול ובריאות נפשית.

חדשות קשורותאיך לאחסן פטריות בארון? איך לאחסן פטריות שטופות בארון? שיטות אחסון פטריות

פסטה עם רוטב כמהין

חוזרים לאוכל, כמהין; בזכות המרקם המעולה והארומה הנעימה, היא תעניק לפסטה טעם טוב תוך דקות ספורות ולא תצטרכו מרכיבים נוספים מלבד מעט שמן, מעט מלח, שן שום. אז, אוהבי כמהין, בואו נסתכל איך להכין פסטה עם רוטב כמהין!

מתכון לפסטה עם רוטב פטריות טראף:

חומרים

500 גרם פסטה לינגוני
120 גרם חמאה
15 גרם טראפלס טרי
125 גרם שמנת
100 גרם גבינת פרמזן
5 גרם מלח
1 שן שום

כמהין

זִיוּף

מביאים את החמאה לטמפרטורת החדר, מגררים בתוכה 2 גרם כמהין ומערבבים להצטמק.

לאחר מכן מכניסים למקרר ומתמצקים.

קחו 2 כפיות ממי הפסטה שהרתחתם בפינה והוסיפו מלח למחבת.

לאחר מכן מוסיפים את החמאה שהכנת למים.

לאחר מכן הוסיפו את השמנת שלכם והרתיחו במשך דקה.

לאחר מכן מוסיפים את הפסטה.

כשלב אחרון מוסיפים את גבינת הפרמזן ומערבבים.

אפשר להגיש על ידי גרירת הטראפלס שנותרו לאחר הנחתם על צלחת ההגשה.

בתיאבון...