כולם הפכו פינה! ויטמין זה, שגופנו אינו מייצר, חבוי בעגבניות.

שמעתם שליקופן, שעליו ממליצים מומחים פעמים רבות והגוף שלנו לא יכול לייצר, עשיר בעגבניות? כן, לאחרונה אומרים שמומחים נטשו את הפינה ושיש בעצם יותר ליקופן בעגבניות מאשר בתותים. הכנו לכם מתכון קל וטעים להכנה עם עגבניות לארוחת הבוקר שלכם. הנה המתכון שתכינו עם עגבניות ויענה על צורכי הויטמינים של הגוף שלנו!

ידוע ביתרונותיו הרבים לבריאות האדם עגבניותזה גם בין המוצרים ההכרחיים של מטבחים. למרות שכל הזמן מתלבטים אם זה ירק או פרי, אחד המאכלים הראשונים שעולים בראש כשמזכירים חיים בריאים הוא עגבנייה. מתכונים רבים העשויים עם עגבניות, המכילות ליקופן, שגוף האדם אינו יכול לייצר, לא עוזבים את מקומם על שולחן האוכל. יחד עם זאת, נמצא כי עגבניה, שהיא מזון רב עוצמה מבחינת נוגדי חמצון, מעלה את ריכוז הליקופן בחלב של אמהות מניקות כתוצאה ממחקרים.

עגבניות מיכל ליקופן

מומחים, שאמרו שכדי לקבל יבול מלא מעגבניות, יש לצרוך אותן עם הקליפה, הסבירו כי יבול העגבניות מוכפל בחימום. בתור Yasemin.com, הגענו אליכם עם מתכון שבו תוכלו גם לצרוך עגבניות עם הקליפה וגם לענות על צורכי הליקופן שלכם. לפניכם המתכון לעגבניות אפויות עם גבינה, עשויות עם עגבניות, העשירות בליקופן.

חדשות קשורותאיך מכינים עגבניות ממולאות עם ביצה? מתכון עגבניות ממולאות עם ביצים לארוחת בוקר

עגבניות

חדשות קשורותמתכון למרק עגבניות אטריות טעים! אתה תאהב את ההכנה הזו של מרק אטריות עגבניות.

מתכון לעגבניות בתנור עם גבינה:

חומרים

4 עגבניות בינוניות

1 כוס גבינת פרמזן

1 כוס גבינת מוצרלה

ריחן

לאמור לעיל;

1 כף שמן זית

טעם מעשי עשוי עגבניות

זִיוּף

חותכים את העגבניות ל-4 פרוסות עגולות בעובי אצבעות מבלי להסיר את הקליפה שלהן.

מעבירים את התנור ל-280 מעלות ופותחים תבנית עם נייר אפייה.

מניחים את פרוסות העגבניות על המגש המוכן.

מעל כל עגבנייה שכבת פרמזן ולאחר מכן שכבת מוצרלה.

מתכון עגבניות אפויות

לאחר מכן מפזרים בזיליקום קצוץ.

מטפטפים מעט שמן זית.

אופים 8-10 דקות עד שהגבינה נמסה.

בתיאבון...