איך מכינים קינוח של שבעת האחים? מתכון מיוחד של עבדולהמיט והטבח שלו: שבעה אחים
Miscellanea / / September 28, 2023
קינוח שבעה אחים, קינוח משמעותי שיצרו עבדולהמיט והטבח שלו, מושך תשומת לב בסיפורו ובהכנתו. קינוח שבעת האחים, שהוא מאוד פרקטי, קל וטעים, מורכב משבע עוגיות שונות. אז איך מכינים את הקינוח שבעת האחים, על שם עבדולהמיט, ומה המתכון?
למרות שהמתכון שלו לא ידוע, לפי מידע שהגיע ממקורות עבדולחמידקינוח 7 האחים, שהביאו יחדיו השף והשף שלו, מיוצר עד היום. לפי האמור, ידוע שמדובר במעין חלבה המתקבלת בשילוב שבעה אגוזים שונים. שבעה אחים, מהם ילמדו לקחים רבים מבחינת המשמעות, מעריכים את ההבדלים וההבחנות ביניהם. קביעה שלא משנה מי עושה את ההבחנה שזה לא מביא אלא הרס, התוצאה לא תגרום לאדם לחזק יותר. ביקש. מה דעתך לנסות את הקינוח של שבעת האחים, שהוא כל כך משמעותי ויעורר תחושות שונות כשאתה אוכל אותו? בואו לפאר את המטבח שלנו עם הקינוח המשמעותי הזה!
עבדולחמיד
מתכון לקינוח שבע קרדסלר:
חומרים
100 גרם חומוס צלוי
50 גרם שקדים
חופן אגוזי לוז וחופן אגוזי מלך
100 גרם פיסטוקים
50 גרם בוטנים
30 גרם שומשום
100 גרם חמאה
150 גרם סוכר מגורען
100 מ"ל חלב
חדשות קשורותאיך מכינים חלבה סולת קפה טורקי? הזיכרון בן 40 השנים של הקפה הטורקי מתוק!
קינוח שבעה אחים
זִיוּף
טוחנים את גרגירי החומוס, השקדים, אגוזי הלוז והאגוזי מלך הקלויים יחד במעבד מזון עד שהם הופכים לקמח דק.
טוחנים את הפיסטוקים והבוטנים לצורה מעט יותר גרגירית.
שמים את השומשום במחבת גדולה וצולים עד שהם מקבלים צבע.
לאחר מכן הוסף תחילה את החומרים המגורעים.
לאחר ערבוב של 1-2 דקות על אש בינונית, הוסיפו את המוצרים שטחנתם לקמח וממשיכים בתהליך הצלייה למשך 3-4 דקות נוספות.
קינוח שבעה אחים
מוסיפים את החמאה ומערבבים עד לאיחוד עם חומרי המילוי.
לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, מערבבים מעט, ואז מוסיפים את החלב ומנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לערבב.
לאחר מכן הניחו אותו בכלי לבחירתכם והמתינו שיתקרר.
בתיאבון...