טורקיה הולכת לתפריט הלאומי

בריאת אכילה נכונה ופעילות עברה למשרד הבריאות גדלה עם כל תנועה חולפת יום היום את החשיבות של הכיסוי השלם של טורקיה "תכנית תפריט הלאומי" השיק n.

חיי העסקים האינטנסיביים היומיומיים, ההתפתחויות בתעשיית המזון והשפעות התזונה ברמת המיקרו והמקרו ברחבי הארץ גייסו את משרד הבריאות.
אוניברסיטאות וארגונים לא ממשלתיים גם תמכו
משרד הבריאות "אכילה בריאה טורקיה ו- Active Life תוכנית" מוסדות ציבור רבים, ארגונים לא ממשלתיים ואוניברסיטאות תמכו גם בעבודה שהתחילה.
כל התחומים הקולקטיביים כוללים
תפריט לאומי המדריך שלה מכסה את כל התחומים כמו מוסדות ציבור, בתי ספר, מקומות עבודה, פעוטונים ובתי אבות ובתי כלא המייצרים אוכל המוני ברחבי הארץ. מטרת המחקר היא הפחתת סוכר במלח ושומן בארוחות, הגדלת העיסה ובקרת מנה. יצירת ארוחות בריאות יותר על ידי הבאתן לרמות וגם בזבוז באזורים בהם אוכלים אוכל הפחתה.
ללא גלוטן לקהל היעד - מגיעים תפריטים לפי סוג צמחוני או אלרגיה
מדריך התפריט הלאומי מאפשר גם לאנשים לבחור ארוחות על פי צרכיהם והעדפותיהם. ניתן לבצע בחירות שונות במזון על פי תנאי אלרגיה למזון ללא גלוטן, צמחונים ומיוחדים.

פניות לסמרטפונים מוכנות אף הן

דיאטנית ממסעדת Mamabüs AŞ שמדברת בנושא ארזו עוזון"תוכנית התפריט המדוברת היא עבודה חשובה מאוד עבור המדינה שלנו. אפליקציה המאפשרת לעובדים ובעיקר לילדינו לבחור לפי מצבם הבריאותי במהלך שעות הלימודים ובשעות העבודה ולאכול בריא יותר. באפליקציה יש אוניברסיטאות רבות וארגונים לא ממשלתיים רלוונטיים וכמובן תמיכה הכשרה היחידה של טורקיה כמו קייטרינג Mamabüs, חברת הקייטרינג היחידה המשרתת בתחום, אנו גם ניסינו בגלל; תוכנית התפריט הלאומי חיונית להכנת ילדינו לעתיד. למעשה, אם כי לא כה מקיף, יישומים הדומים לתכנית זו זמינים גם במערכת שלנו. בבתי הספר שאנו משרתים שמרנו על הכנת תפריטים שיענו על הצרכים התזונתיים היומיומיים של ילדינו. תמיכה והדגמת קווי דמיון עם תכנית זו בנושאים רבים, החל ממתן ימי עיון בנושא הרגלי אכילה בריאים. יש לנו פעילויות. בהיבט זה; תקדם גם חיסכון וגם חיים בריאים וישלים את תוכנית התפריט הלאומי ואפילו מביעים שאנחנו עובדים באינטנסיביות על פרויקט אפליקציות סלולריות שיתמוך גם כן אני יכול. לאחר השלמת הפרויקט שלנו, משרד החינוך הלאומי, משרד הבריאות והנוער ספורט אנו נציג בפני משרדנו " הוא אמר.
מדריך התפריט הלאומי יפורסם ביולי 2019

הכנת דקדוקים סטנדרטיים לתכנון תפריטים ותפריטים במוסדות תזונה המונית. פרסום המדריך הארצי לתכנון ויישום תפריטים במערכות תזונה קולקטיביות ביולי 2019 ממוקד.