סודות מטבח מהשף בעל שם העולם גורדון רמזי

גורדון רמזי, אחד השפים המפורסמים של המסעדות המפורסמות בעולם, הציע הצעות שיקלו על עבודת נשים במטבח. להלן סודות המטבח של השף המפורסם בעולם גורדון רמזי...

טעים מזוןמעניין על המתקדמים ועל האוכל טריקים שף בעל שם עולמי גורדון ראמזינתנו רמזים שיקלו על חיינו במטבח בתוכנית טלוויזיה בה הוא השתתף.

הנה סודות המטבח מגורדון רמזי ...

- לדברי השף המפורסם בעולם; עשבי תיבול כמו נענע ובזיליקום כדי להוסיף טעם למזון "קוצצים בלי להכות" נדרש. הדבר הראשון שתעשו לשם זה הוא להניח את העלים הרכים זה על זה ולחתוך אותם לרצועות דקות על ידי הפיכתם לגליל קטן. כך, הם לא נדבקים בלוח החיתוך שלכם והארוחות שלכם יכולות להריח טוב מאוד.

- במקום לבזבז זמן בהפרדת הפטרוזיליה בזה אחר זה, זה מספיק כדי לתפוס את צרור עשבי התיבול ול"גלח "את העלים משורש לקצה בעזרת סכין חדה.

- כדי להפוך את הבננה החדשה שהבשלה לנו טעימה, מספיק לחכות לזמן קצר בשקית נייר במקום חשוך.

- לאחר קיצוץ פלפל חריף, תוכלו לסחוט את הלימון הטרי לפי הטעם של הפלפל החריף על הלוח ובידכם.

- לאכול קיווי ואבוקדו, במקום לקלף אותו, אפשר לחתוך אותו לשניים ולהוציא אותו בעזרת כף.

- מכיוון שלאננס יש קרום עבה, קשה למדי להבין שהוא בשל. אז משוך בעדינות את אמצע האננס מעל העלים. אם אתה יכול לקרוע אותו בקלות, האננס שלך בשל.

- אם תרצו לשמור חלק מהאבוקדו, התפוח או תפוח האדמה לאחר אכילת חצי, תוכלו להשרות אותו במי לימון.