איך לחם בכפר קריספי? המתכון לחם הכפר הבריא ביותר

נרמין יזלירטה, הידוע במתכונים שלו ובשיתוף כנה במדיה החברתית, פרסם את המתכון ללחם כפרי ביתי. אנו חולקים את המתכון לחם הכפר הפריך של Nermin Yazılıtaş, ששניהם מבושלים באמצעות סירי ברזל יצוק ומשתפים מתכון מעשי מאוד.

ייצור לחמים בבית, שזה טרנד לאחרונה, צומח כמו מפולת שלגים. אנו משתפים אתכם במתכון שיהיה נהנה על ידי מי שרוצה לשמור על המוטו של אורח החיים הבריא. לחם כפר "מחמצת צרפתית" נקרא גם כאב דה קמפניה, זהו כיכר עגולה גדולה העשויה בדרך כלל משמרים טבעיים או שמרי אופה. רבות מהגרסאות המסורתיות של לחם זה עשויות משילוב של קמח לבן וקמח מלא ו / או קמח שיפון, מים, תסיסה ומלח. כשאנחנו שמים לב למה שאנחנו שותים אנו אוכלים Nermin Yazılıtaşמתכון כפרי טעים מ חדשותאתה יכול למצוא את זה בפרטי שלנו. אתה יכול לאכול אותו על ידי מריחת חמאה על לחם הכפר, שריחו מקיף את כל המטבח, לפני שהוא פריך עוד יותר. לחם זה, אותו תוכלו להכין בקלות ובקלות בביתכם, נאפה בסיר יצוק. בואו ללמוד כיצד להכין לחם כפר ביחד:

לחץ על קרא: לחץ ללמידה עשיית לחם נורמלי בבית ...

תיאור של לחם כפר מ NERMIN YAZILITAŞ:

חומרים

4 כוסות קמח (250 מ"ל כוס)
1, 5 כוסות מים חמים
כפית מלח
חצי חבילה חצי שמרים
האחרונה לאיסוף הבצק 1 מזון כף שמן זית

הכנה

שמים מים ושמרים בקערת הלישה, מערבבים עם כף, מוסיפים בהדרגה קמח ומלח ומשרים את הבצק.
לבסוף מוסיפים כף שמן זית ואורזים את הבצק. מכסים אותו ונותנים לו להתסוס במשך שעה.
שים את הבצק המותסס על השיש ומקפלים את הבצק לשכבות כמו בסרטון.
מפזרים הרבה קמח בסיר הברזל היצוק והכניסו אותו לבצק, תסוסו כחצי שעה כשהמכסה סגור והקמח עליו. מפזרים בסכין ובצעו שריטה אחת עמוקה במסגרת העליונה המחוממת מראש למשך 250 דקות לפני סגירת התנור למשך 20 דקות קוק.

ואז פותחים את המכסה ומנמיכים את התנור ל 200 מעלות ומבשלים אותו תוך 15 דקות עד להזהבה.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאזורי שימוש שונים במגבונים לחים

חדשות קשורותאיך הניקיון הכי פעיל בשבת?

חדשות קשורותאיך מכינים סלט בצל סומאק?