איך להכין פילאף מעשי קעקוע?

אנו חולקים אתכם את המתכון של טעם אגדי מקאהרמנארסה ועד מרסין. טעם פילאף, הטעם בתרומת חמאת הטעם הייחודית שלו, יכול להיות מוגש כמנה עיקרית אפילו בפני עצמה. פילאף קעקוע, הקרוב לטעמו של פילאף בורגול, מיטיב עם הגוף. אז איך נוצר פילאף קעקוע?

אורז מזויףזוהי ארוחת אנאדאלו המכילה את החיטה המבושלת ואת גרגירי החומוס. חיטת אשורה נקראת קעקוע. אם תרצו, תוכלו להכין גרגירי חומוס, בשר עוף מבושל או בשר טלה, ופילף מזויף מוזגים באמצע מגש גדול ואוכלים ליד שולחנות מקומיים. חיטה (זיוף) בטעמו המזין והמשביע היא כתר המטבח המסורתי שלנו. אם אתם רוצים להכין טעם עשיר ב- B12, בהחלט כדאי לכם לנסות את המתכון שהכננו.

תיאור האורז של הקעקוע:

חומרים

2 כוסות קעקוע
6 כוסות מים
6 כפות חמאה
מלח
1 כוס גרגירי חומוס

הכנה

שוטפים היטב את הקעקועים בשפע של מים. ואז הכניסו לסיר והוסיפו את המים מלמעלה.

סוגרים את הפה ומבשלים עד שאתה לוקח את המים.

הוסף כוס גרגירי חומוס מבושלים קרוב למרק.

אתה יכול לכסות את החיתול כשהוא מבושל במלואו. מכניסים את השמן לתבנית ומטגנים.

הוסף אותו על הפילף ומערבב.

לחלופין, תוכלו להגיש אותו עם עוף מבושל או בשר.

תיהנו מארוחה ...